Phone: +41418748080
Address: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 6460, Altdorf
City: Altdorf
Dishes: 6
Reviews: 37
Website: http://www.hotel-loewen-altdorf.ch/
"Montagabend, nach 21 Uhr, da ging in Altdorf nicht mehr viel. Zum Glück wurden wir im Schwarzen Löwen freundlich empfangen.Das Ambiente pendelt zwischen Style und Uri-g, die Karte übersichtlich und ein paar Tages-Empfehlungen gab es auch noch. Wir entschieden uns zum Einstieg für einen großartig dünnen und knusprigen Flammkuchen. Dazu für den Durst ein Lager / Helles.Zum Hauptgang wählten wir eine der Tagesempfehlungen: Balchen (eine Salmonide aus der Gattung Coregonus): Die wurden gedünstet mit frischer Zitronen - Kapern Sauce und knackigem Gemüse serviert. Regionale Bezeichungen für Süßwasser Fische liefern häufig Anlass für heitere Diskussionen. In diesem Fall, da es nach Aussage des Services keine "Felchen" seien, zeigte man uns Bilder der Fische - so jetzt sind wir schlauer (s.o.). Zum Fisch entschieden wir uns für den Dezaley (Weisswein aus dem Lavaux), der auch offen / glasweise serviert wird.Ein rund herum guter Abend, mit nettem Service und sehr gutem Essen. Zum Thema "Preise" in Kombination mit "Schweiz" spare ich mir jeden Kommentar. Es ist wie es ist."
All prices are estimates.