Phone: +34917101051
Address: Los Yébenes 38, 28047 Madrid, Pozuelo de Alarcón, Spain
City: Pozuelo de Alarcón
Menu Dishes: 35
Reviews: 21471
Website: https://aynaelda.com/
"Reconozco que el arroz es uno de mis alimentos favoritos; sobre todo por esa gran versatilidad que demuestras con cualquier compañía. De cada cómplice de cazuela sabe extraerle lo mejor, saber apoderarse de sus esencias y trasmitirlas como si fueran suyas. Además tenemos la falsa impresión de ser un alimento de fácil elaboración; y nada más lejos de la realidad. Es sencillo cocinar arroz, pero es francamente difícil hacer un buen arroz, pues son muchos los parámetros que debes controlar, sobre todo el punto de cocción exacto para no dejarlo duro, ni pasado. Arrocerías hay muchas en la capital de España, pero, para mí, como la situada en el barrio de Aluche, casi en el extrarradio de Madrid céntrico, lo que es céntrico, no es el barrio no hay otra igual, por calidad, por cocina y por relación calidad-precio. Aynaelda, capitaneada, en los fogones por Rubén Ortiz, sabe enamorar con cada paella recordamos que paella es el recipiente metálico donde se suele cocinar el arroz que te pone en la mesa; lo hace con las fideuás, pero sobre todo con los arroces. Maravillosos!. Arroces secos pierdo el sentido cuando aparece en mi mesa un Arroz de hongos con ibéricos , arroces melosos por favor, no os perdáis el Meloso de Rabo de Buey con verduritas y raviolis de foie y arroces caldosos donde la estrella es, sin duda, el Caldoso de Bogavante ; en cualquiera de las tres versiones, de las tres presentaciones, son momentos culinarios únicos, platos que te cautivarán y harán que sitúes el Restaurante Ayanelda en el top de tus sitos gastronómicos. Un espacio donde cenar en verano, en su refrescante terraza, es toda una delicia, y donde el resto del año ofrece dos amplios salones, garantía total de que lo verdaderamente importante, el único protagonista, es la mesa. Por cierto, la cocina mediterránea que ofrecen va más allá de los arroces y las fideuás; os recomiendo que la conozcáis, que la descubráis ¡en este punto sin pistas, para que experimentéis vuestro lado más aventurero y arriesgado! ; y no olvidéis que una buena comida, con un gran postre, es una de las experiencias más seductoras de esta vida."
Full menu - 35 options
All prices are estimates on menu.
Arroces Secos
Arroces Melosos
Dessert
Tiramisu
A classic Italian dessert featuring layers of coffee-soaked ladyfingers, rich mascarpone cream, and a dusting of cocoa powder.
Caramel Pudding
A rich and creamy caramel pudding with a silky texture, topped with a golden caramel sauce.
Postres
Arroces Caldosos
Latin American Food
Valencian Paella
Seafood and tender chicken paella with saffron-infused rice and vegetables.
Seafood
Calamari
Tender calamari rings lightly breaded and fried to golden perfection, served with tangy marinara sauce for a delightful appetizer.
Octopus And Orzo
Tender octopus served with flavorful orzo, combining Mediterranean ingredients for a delightful seafood dish.
Main Course
Arroces
Pescados
Pide
Entrées
Rice
Risotto
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Soups
Gazpacho
A refreshing cold soup with ripe tomatoes, cucumbers, bell peppers, onions, olive oil, and vinegar, perfect for a light summer appetizer.
Fish & Seafood
Salads
Side Salad
A fresh mix of greens, tomatoes, cucumbers, and carrots, served with your choice of dressing.
Mariscos
Lo Mas Nuestro
M
Todo 100% para disfrutar de un buen momento. Recomendado!
Address
Reviews
maria
El sitio está muy bien....especialidad en arroces muy ricos
Angel
Buen lugar para comer arroz. Bien situado y con buen ambiente.
Esther
Genial los arroces, gran variedad. El picoteo estuvo de lujo. El bacalao muy bueno. View menu
amparobb1962
En un barrio de trabajadores nos encontramos una arrocería a la altura de las mejores de España. No es demasiado barata pero desde luego pagas lo que recibes
Elena
He ido varias veces y repetiría, el punto del arroz me encanta! Pero las gambas del arroz Alicante (gamba, sepia y emperador) son de las congeladas malillas, lo que hace que le quite una estrelka a mi valoración...
Pablo
En decadencia. Hace años la comida y el servicio eran claramente mejores. He ido con mi familia desde los inicios y ya no es lo que era. Había mesas vacías, antes era impensable. Por la calidad y el servicio de hoy en día creo que hay opciones mejores y más baratas. Croquetas y arroces(señoret, rape y gambas, y hongos con ibérico) muy normalitos, los puerros meh y los postres a más de 7€ me parecen un atraco para lo que son. View menu
eduardogmay
Hola. Presumo de conocer este restaurante desde sus inicios e incluso hemos celebrado fiestas familiares muy importantes. Desde la pandemia no habíamos vuelto por diversos temas y nos hemos encontrado un cambio radical en varios temas, para ser más claro, la carta ha cambiado tanto que no es ni siquiera parecida a la anterior, las raciones han bajado bastante sus tamaños para aumentar notablemente sus precios y algo que era la estrella del local, los arroces, hemos pedido tres tipos distintos y nos hemos llevado un disgusto bárbaro al comprobar que el fume de todos, era el mismo, es decir, todas tenían el mismo sabor en boca. ¡Qué desilusión! Es cierto que había bastante gente comiendo y que...
Rubén
Restaurante de un nivel superior en el barrio de Aluche. Especialidad en arroces. Buen servicio, local muy acogedor. Toque de distinción. Precio elevado. Tras una segunda visita prácticamente seguida, tengo que bajar la nota por dos motivos. Varios platos que pedimos estaban extraordinariamente salados. El arroz con rebozuelo y shitake y el pulpo con patatas y mayonesa. El segundo motivo es, bajo mi entender, bastante más grave. Supuestamente se está dando un servicio en uno de los mejores restaurantes de la zona sur de Madrid, o por lo menos de eso se alardea en su página web. Para eso no sólo basta una comida excelente y una ubicación excepcional, sino también un servicio de primera. El se...
Orlando
Reconozco que el arroz es uno de mis alimentos favoritos; sobre todo por esa gran versatilidad que demuestras con cualquier compañía. De cada cómplice de cazuela sabe extraerle lo mejor, saber apoderarse de sus esencias y trasmitirlas como si fueran suyas. Además tenemos la falsa impresión de ser un alimento de fácil elaboración; y nada más lejos de la realidad. Es sencillo cocinar arroz, pero es francamente difícil hacer un buen arroz, pues son muchos los parámetros que debes controlar, sobre todo el punto de cocción exacto para no dejarlo duro, ni pasado. Arrocerías hay muchas en la capital de España, pero, para mí, como la situada en el barrio de Aluche, casi en el extrarradio de Madrid c... View menu
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Carne Explore our mouth-watering meat selection, featuring expertly grilled steaks, tender chicken, and flavorful lamb dishes, each seasoned to perfection for an unforgettable dining experience.
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Helado A delightful selection of creamy, handcrafted ice creams with a variety of flavors ranging from classic vanilla and chocolate to unique options like lavender honey and spicy mango, perfect for satisfying your sweet tooth. View menu
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Español A vibrant selection of traditional Spanish dishes featuring authentic paella, flavorful tapas, and delicious seafood. Experience the rich flavors and culinary artistry of Spain right at your table.
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