Phone: +4930726216861,+4930403666290,+4915736629903
Address: Dorotheenstrasse 83, 10117, Berlin, Germany
City: Berlin
Menu Dishes: 35
Reviews: 3388
Website: https://www.beetsandroots.de
"Über die letzten Jahre konnten wir die unglaubliche Entwicklung vom Roots Basel mitverfolgen. Was Pascal Steffen mit seinem Team jeden Tag leistet, ist einfach nur top. Unser 10 Gänge Menu mit Weinbegleitung (mit und ohne Alkohol) war bei jedem Gang ein Erlebnis für sich… Der Roots Gemüsegarten ist ein geschmackliches Erlebnis mit rund 30 verschiedenen Gemüsen. Die Forelle mit Brokkoli war perfekt gegart, besser geht nicht! Risotto mit Mais einmal anders!! Der Hauptgang mit der Wachtel und Kohlrabi, zusammen mit der genialen Sauce, welche power und viel tiefe hatte, war nur genial. Ein riesen Sprung zu früher! Die Desserkreationen ob mit Zucchetti, Olivenöl oder fruchtigem, waren den perfekten Abschluss. Abgerundet wurde das ganze durch das herzliche und perfekte Serviceteam. Wir kommen sicher wieder."
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Berlin, Germany's capital, blends history and modernity; enjoy currywurst and döner kebab, iconic street foods reflecting its diverse culinary scene.