Phone: +393934212132
Address: Corso Dante Alighieri 59, 70038, Italia, TERLIZZI, Italy
City: TERLIZZI
Dishes: 20
Reviews: 1384
Website: https://www.facebook.com/Il-Tumm%C3%A0-118059279603599/
"Osteria il Tummà offre una cucina ricercata che strizza l'occhio alla tradizione pugliese e campana. Gli ingredienti usati sono di prima scelta. Il menù è contenuto ma variegato negli abbinamenti e nelle proposte. Talvolta il menù cambia, per dare libero sfogo alla crearività della chef e per assecondare la stagionalità dei prodotti. Vini di ottima qualità, principalmente del territorio. Il locale è spazioso, ben illuminato, ben arredato e molto pulito. C'è anche la possibilità di mangiare fuori. Servizio cordiale e veloce. Prezzi commisurati alla qualità. Stra consigliato, ci sono stato già più volte in pochi mesi ed è sempre una sicurezza."
Menu - 20 options
All prices are estimates.
Tempura
Crispy battered vegetables and seafood deep-fried to golden perfection, served with a light dipping sauce.
Caprese
Fresh mozzarella, tomatoes, basil, olive oil, and balsamic glaze.
Risotto
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Cannoli
Crispy pastry tubes filled with sweet ricotta, chocolate chips, and garnished with powdered sugar and pistachios.
Linguine
Linguine pasta served with a light sauce, garnished with fresh herbs, offering a delightful blend of flavors and textures.
Anchovies
Salty and flavorful, these small fish are perfect for adding a punch to pizzas, salads, or classic Mediterranean dishes.
Octopus And Orzo
Tender octopus served with flavorful orzo, combining Mediterranean ingredients for a delightful seafood dish.
Adolfo
Locale molto curato, stile gradevole. Gastronomia basata su ingredienti di qualità e menù ispirati da scelte dello chef mai banali. Sicuramente da ritornarci ancora, consigliatissimo.
Address
Reviews
Michele
Abbiamo mangiato molto bene. Servizio eccellente e location molto bella. Imperdibile il risotto al limone con gamberi e baccalà fritto in maniera leggera. Una delizia. Complimenti ragazzi
Michele
Atmosfera conviviale ma raffinata. Arredamento in stile pugliese ricercato, essenziale, pulito. Un’attenzione come pochi alle regole sanitarie. Unione magistrale di cucina pugliese e campana. Prezzi consoni alle portate.
Floriana
All’interno del palazzo Marinelli in una cornice accogliente e curata puoi godere di ottimi e gustosi piatti preparati con cura dei dettagli. Tutto gustoso, dall’ antipasto al dolce, rigorosamente “handmade” in Tummá dalla chef. Consigliatissimo.
Lucia
Uno dei ristoranti migliori che io abbia mai provato! Fantastici gli antipasti, con ingredienti di qualità e abbinamenti perfetti e non scontati. Buoni i primi. Semplicemente eccezionale la carne di bovino! Bella la sala interna e ancor più bella la verandina, il posto ideale per una serata relax in compagnia.
Francesco
Piacevole scoperta per un locale aperto da novembre 2019 e condotto con grande dedizione dalla coppia di titolari. La cucina è di stampo meridionale, Puglia e Campania le ispirazioni di partenza, con l'utilizzo di prodotti di alta qualità, lavorati e presentati in maniera innovativa e ricercata. Giusti i prezzi. Da provare!
Nic
Piatti frutto di accurata ricerca e grande sensibilità della chef Marilisa. Esperienza sempre piacevole e da fare e ripetere. Mangiare in questo locale rende felici. L 'ambiente è bellissimo. Interamente in pietra, la grande 'lamia ' voltata a botte, al piano terra di un palazzo storico di Terlizzi, si apre con una terrazza su un vasto parco giardino interno, da godere in primavera. Consigliatissimo! Andateci!
ANNALISA
Se cercate un posticino accogliente dove assaporare pietanze deliziose, questo è il posto giusto. Abbiamo pranzato qui per la prima volta il giorno dell'Epifania e ne siamo rimasti piacevolmente colpiti. Gustosissimi i tagliolini al burro salato con tartare di scampi e il toast di spigola, per non parlare degli ottimi dessert e del pane fatto da loro. Il personale è molto accogliente e disponibile. Sicuramente lo aggiungiamo alla lista dei posti del cuore, in cui torneremo spesso
Sergio
Situato nell'incantevole cortile del Palazzo Storico Marinelli di Terlizzi, il Tummà è stata una piccola scommessa vinta in un sabato sera invernale. Il ristorante è ben arredato e offre una atmosfera piacevole, la cucina disegna sapori ricercati e davvero emozionanti da accompagnare con una carta dei vini di buon livello. La gentilezza del personale e dei proprietari sono l'ottimo corollario per questa prima esperienza. Speriamo di tornare presto, per provare le altre pietanze proposte nel menù. In bocca al lupo ai gestori!
Fabrizio
Osteria il Tummà offre una cucina ricercata che strizza l'occhio alla tradizione pugliese e campana. Gli ingredienti usati sono di prima scelta. Il menù è contenuto ma variegato negli abbinamenti e nelle proposte. Talvolta il menù cambia, per dare libero sfogo alla crearività della chef e per assecondare la stagionalità dei prodotti. Vini di ottima qualità, principalmente del territorio. Il locale è spazioso, ben illuminato, ben arredato e molto pulito. C'è anche la possibilità di mangiare fuori. Servizio cordiale e veloce. Prezzi commisurati alla qualità. Stra consigliato, ci sono stato già più volte in pochi mesi ed è sempre una sicurezza.
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Caffè Charming cafés offering a variety of freshly brewed coffees and teas, along with light snacks, pastries, and desserts. Perfect for a morning pick-me-up or an afternoon treat in a cozy atmosphere.
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Italiano Savor the rich and diverse flavors of Italy with our menu, offering classic pasta, savory risottos, and traditional meat and seafood dishes, all crafted with authentic ingredients and passion. Buon appetito!
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Mediterraneo Savor the vibrant essence of the Mediterranean with dishes inspired by the sun-drenched coasts. Enjoy fresh olives, vibrant herbs, rich olive oils, and a variety of seafood and grilled meats.
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Frutti Di Mare Dive into the freshest catches of the sea with our seafood selection, featuring exquisite dishes prepared with high-quality fish and shellfish. Savor the flavors of the ocean in every bite!
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