La Paranza - Menu

Via Cariati 68 Citta Vecchia, 74123, TARANTO, Italy

🛍 Vino, Pasta, Caffè, Pescare

4.2 💬 9320 Reviews
La Paranza

Phone: (+39)994608328,(+39)0994608328

Address: Via Cariati 68 Citta Vecchia, 74123, TARANTO, Italy

City: TARANTO

Dishes: 18

Reviews: 9320

Website: http://www.laparanzataranto.it/

"Camerieri bravi, gentili, PREPARATI, che lo fanno di mestiere e non sono improvvisati, bravi Come cestino di ingresso solitamente chiamato 'Pane ', ci hanno portato un tagliere con Focaccia barese con e senza pomodorini, grissini artigianali ai semi, taralli artigianali, pane ai semi di zucca, tutto rigorosamente OTTIMO. Io sono intollerante al glutine e il pane che mi hanno portato non era il solito decongelato, ma anch 'esso molto buono. Come antipasto abbiamo preso una porzione di Pepata di cozze, buone, in cui ci abbiamo tranquillamente mangiato in due. Come primo due risotti ai frutti di mare dove per l 'attesa, visto che espressi, ci hanno anche offerto un trancettino di tonno a testa, scottato con crema di stracciatella e mini puntarella di scatola, molto buono anche questo. Il risotto era al dente al punto giusto e i frutti di mare freschi, non molto abbondante ma davvero un ottimo risotto. Come secondo io ho preso un filetto di ricciola in crosta di caciocavallo e verdure, anche questo buono, io avrei fermato la cottura un minuto prima ma la crosta di caciocavallo dà quella nota finale quando mangi il boccone, davvero particolare. Dolce del giorno piccolino ma buono Bravi!"

Menu - 18 options

All prices are estimates.

ilyas ilyas

Good sea food and prices are also ok according to Taranto.

Address

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Reviews

gina
gina

Lovely place in front of the sea with a good variety of antipasto.


Simone
Simone

Ottimo cibo, ottima location, personale gentilissimo, un saluto ad Angelo!


Matteo
Matteo

Una piacevole scoperta. Menù di pesce di qualità, ottima scelta di vini anche locali, ambiente curato e ottimo servizio.


Giacomo
Giacomo

Ottimo ristorante con piatti davvero buoni e pesce fresco. Non ho trovato nessun difetto nei piatti, tutto ottimo! Forse l'unica nota che non pregiudica assolutamente il luogo e che nella saletta non prende la Wi-Fi


Marco
Marco

Qualità dei prodotti eccezionale. La pasta è artigianale, così come anche il pane e le focacce che danno come benvenuto. Locale raffinato. Servizio ottimo anche se un po' lento, ma essendo sabato ci può stare. 5 stelle meritatissime


Elizabeth
Elizabeth

Great food. Friendly hosts. We’ve been staying at the B&B attached to the restaurant and have been here for breakfast, lunch and dinner. Love the food and service. Been to a few other places around town and think meals here have been the best!


Erika
Erika

Ristorante d’eccellenza nella mia Taranto. È sempre bello mangiare qui nelle occasioni speciali. Prezzi giusti per lo standard e per la location. Antipasti originali e ricercati, molto buoni. Complimenti ai camerieri, un po’ meno a chi ci ha preso le ordinazioni(credo sia uno dei proprietari) scortesello, forse aveva la luna storta quel giorno.


Corrado
Corrado

Ci sono stato nei giorni del Medimex, come ogni anno, ma per me questo ristorante è ormai un luogo del cuore. Ogni mio viaggio a Taranto non può non prevedere una tappa alla Paranza. Selezione di materie prime di elevata qualità, servizio impeccabile e accogliente, un menu ricco e sempre aggiornato con il pescato del giorno. Tra le delizie assaporate in questa mia ultima permanenza, ne menziono alcune da non perdere: il battuto di ricciola freschissima, i bigoli con gamberi su base di caciocavallo podolico, il rombo in pastella. Ma se passate da lì, lasciatevi consigliare da Angelo, il padrone di casa ideale per un pranzo o una cena con vista mare.


Alessandro
Alessandro

Camerieri bravi, gentili, PREPARATI, che lo fanno di mestiere e non sono improvvisati, bravi Come cestino di ingresso solitamente chiamato 'Pane ', ci hanno portato un tagliere con Focaccia barese con e senza pomodorini, grissini artigianali ai semi, taralli artigianali, pane ai semi di zucca, tutto rigorosamente OTTIMO. Io sono intollerante al glutine e il pane che mi hanno portato non era il solito decongelato, ma anch 'esso molto buono. Come antipasto abbiamo preso una porzione di Pepata di cozze, buone, in cui ci abbiamo tranquillamente mangiato in due. Come primo due risotti ai frutti di mare dove per l 'attesa, visto che espressi, ci hanno anche offerto un trancettino di tonno a testa...

Categories

  • Vino A curated selection of fine wines from around the world, offering rich reds, crisp whites, and elegant rosés to pair perfectly with your meal. Savor each bottle's unique aroma, flavor, and complexity.
  • Pasta Delight in our selection of classic and contemporary pasta dishes, each crafted with fresh, quality ingredients and flavorful sauces that capture the essence of Italian cuisine in every bite.
  • Caffè Indulge in our rich and aromatic coffee selection, expertly brewed to awaken your senses. From classic espresso to creamy lattes, discover the perfect blend to start your day on a flavorful note.
  • Pescare Delight in our exquisite fish dishes, crafted from the freshest catch of the day. From grilled favorites to savory stews, our menu celebrates the ocean's bounty with flavors to satisfy every palate.

Amenities

  • Prenotazioni
  • Posti A Sedere
  • Serve Alcolici
  • Adatto Ai Vegetariani

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La Fattoria

La Fattoria

Via Abruzzo, 5, 74121 Taranto TA, Italy, TARANTO

Gelato • Italiano • Fast Food • Messicano


"Nel fare certe dichiarazioni c'è sempre il rischio di esagerare. Eppure sono estremamente sicuro di quello che dico. Credo che questo sia il miglior ristorante che abbia mai fatto. Bellezza del luogo, con un'atmosfera retrò, eleganza e grazia negli arredi, eleganza e grazia trasposti perfettamente nel personale, da quello che immagino sia il figlio del proprietario, che ci ha accolti e ci ha fatto sedere in modo impeccabile, al proprietario, a tutto il personale del servizio. E poi il cibo, partendo dal carrello pieno della cattura della giornata, da cui abbiamo scelto l'aurora di mare e il mulino arrostire, all'antipasto pieno di prelibatezze eccezionali. Bontà assoluta, sapori spesso solo immaginati in altri luoghi che sono diventati realtà in questo luogo magico. Vino eccellente, di cui abbiamo preso un bicchiere che è stato gentilmente sormontato una volta finito senza essere addebitato per il secondo bicchiere, e il pesce arrosto, eccezionale, entrambi. È difficile trasporre il sapore di ciò che è stato mangiato in queste parole, ma credimi che è stato molto buono. Chiudere come dessert ci offrono la fiordilatte fatta al momento da loro: è stato difficile rimanere a livello di tutto ciò che abbiamo mangiato, ma questa fiordilatte, Speciale a volontà con San Marzano, è stata fino alla pari. Il miglior gelato del bar che conosci equivale a metà della bontà di questa fiordilatte. Per provare tutto. Prezzi considerati all'orata come parte della cattura della giornata, due dolci, un costo medio di € 40 ciascuno. Invito coloro che pensano che sia troppo per provarlo, sarete eletti. (Original) Nel fare certe dichiarazioni si rischia sempre esagerare. Eppure sono estremamente sicuro di quello che dico. Credo che questo sia il miglior ristorante a cui sia mai stato. Bellezza della stanza, con un'atmosfera retrò, eleganza e grazia nell'arredamento, eleganza e grazia perfettamente trasposti nel personale, da quello che immagino sia il figlio del proprietario, che ci ha accolti e ci ha fatto in modo impeccabile, al proprietario, a tutto il personale di servizio. E poi il cibo, partendo dal carrello completo della pesca del giorno, da cui abbiamo scelto orata e triglie per fare arrostire, all'antipasto pieno di leccornie eccezionali. Bontà assoluta, i sapori spesso solo immaginati in altri luoghi diventano realtà in questo luogo magico. Vino eccellente, di cui abbiamo preso un bicchiere che è stato gentilmente raschiato una volta finito senza il secondo bicchiere, e il pesce arrosto, eccezionale, entrambi. È difficile trasporre il gusto di ciò che viene mangiato in queste parole, ma credimi che è stato molto buono. Chiudere come dessert proponiamo la fiordilatte fatta al momento da loro: è stato difficile rimanere a livello di tutto quello che abbiamo mangiato, ma questa fiordilatte, accompagnata a volontà con il San Marzano, era a esso. Il gelato del miglior bar che conosci è la metà della bontà di questa fiordilatte. Per provare tutto. Prezzi considerati antipasti marini per due, abbondanti, due mulini e una carota arrosto appartenente al pesce del giorno, due dolci, una spesa media di 40€ per testa. Invito coloro che pensano che sia troppo per dimostrarlo, sarete stupiti."