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Address: 8/9 Via Della Rosetta, Roma, Italy, 00186
City: Roma
Menu Dishes: 35
Reviews: 5116
"ristorante di pesce classico con quasi sessant'anni di esperienza, sempre gestito dai riccioli di famiglia. la dislocazione accanto al pantheon e la presenza di personaggi di politica e cultura non hanno almeno influenzato la qualità e l'impronta di ospitalità che l'ha sempre contraddistinta. la disponibilità e l'empatia del titolare massimo del riccio, in uno con la sobria eleganza dell'ambiente, continuano a farne un riferimento della ristorazione romana. la qualità del pesce fresco non è particolarmente inventiva, secondo la moda imperiosa, ma sempre molto interessante, eseguito e presentato in modo perfetto. offerta favolosa di crudo, eccellente tra i primi spaghetti clagole bottarga e zucchina, superbi moscardini fritti con filetti di zucchine fritte in olio extravergine di oliva)! Ho notato che c'erano inaspettatamente due persone che non mangiano pesce. Max senza problemi ha preparato due piastre di mezza manica alla fiera carbonara, di cui raramente ho visto lo stesso. leggendaria cantina: non c'è una lista di vini, ma un volume reale, con una selezione di etichette di assoluto rispetto. personalmente, con il pesce, ho consumato un ferentano phalange, vino non disponibile ovunque e che consiglio. servizio caratterizzato da affabilità e discrezione, con tempi perfetti. alto conto, come non potete aspettarvi, ma completamente proporzionato alla qualità del tutto."
Full menu - 35 options
All prices are estimates on menu.
Crudi Di Mare E Ostriche
Dal Mare Alla Mostra Del Pesce
Primi/Pasta
Appetizer
Pasta
Linguine
Linguine pasta served with a light sauce, garnished with fresh herbs, offering a delightful blend of flavors and textures.
Carbonara
A classic Italian pasta dish with creamy egg sauce, pancetta, Parmesan, and a touch of black pepper.
Seafood
Calamari
Tender calamari rings lightly breaded and fried to golden perfection, served with tangy marinara sauce for a delightful appetizer.
Octopus And Orzo
Tender octopus served with flavorful orzo, combining Mediterranean ingredients for a delightful seafood dish.
Piatto Principale
Ostriche E Frutti Di Mare
Salads
Rice
Risotto
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Pizza - Normal Ø 28Cm
Potatoes
Crispy golden potatoes seasoned with herbs and spices, perfect as a side dish or snack.
Dessert
Tiramisu
A classic Italian dessert featuring layers of coffee-soaked ladyfingers, rich mascarpone cream, and a dusting of cocoa powder.
Soups
Secondi - Protein
Starters
Sea Scallops
Tender sea scallops seared to perfection, served with a light lemon butter sauce.
Gran Plateau Crudo
Extra
Gran Zuppa Di Pesce Alla Rosetta
Prima Portata A Scelta Tra | Choose The First Course Between
Dessert | 6 Euros
User
Sublime.........!!!!!!!! Ribadisco
Address
Reviews
User
il numero uno di Roma. Chef Massimo Riccioli 10 e lode
User
Simply amazing from service to wine to seafood!!! Very recommended
User
Cibo squisito, ambiente tranquillo raffinato nel centro storico di Roma! Da ritornarci! View menu
luca
Una carta dei vini molto fornita e personale molto gentile e attento. Pesce ottimo e servizio rapido. Uno dei migliori ristoranti di pesce a Roma.
gianmarco
Due peculiarità di questo ottimo ristorante:cibi di eccellente qualità e preparazione e chef, nonché proprietario di una simpatia e passione unica!
RICCARDO
Tra i migliori ristoranti di pesce a Roma. Lo chef è anche il proprietario sempre presente e pronto a soddisfare ogni richiesta. Prezzi in linea con la ottima qualità dei piatti. View menu
User
Nice restaurant great service, tables well apart, and absolutely delicious food, perfectly cooked. Although it is quite expensive, we thought it was worth every cent and good value for money.
Raynaldo
E' uno storico ristorante del Centro di Roma che presenta una personale interpretazione di alta qualità del pranzo a base di pesce. Ovviamente la scelta del crudo è molto ricca così come sono interessanti le proposte dello chef. Vanno segnalati anche due dettagli non da poco: la cordialità del padrone di casa, Massimo, che mette i clienti a proprio agio e la professionalità e la competenza del personale di sala.
User
ristorante di pesce classico con quasi sessant'anni di esperienza, sempre gestito dai riccioli di famiglia. la dislocazione accanto al pantheon e la presenza di personaggi di politica e cultura non hanno almeno influenzato la qualità e l'impronta di ospitalità che l'ha sempre contraddistinta. la disponibilità e l'empatia del titolare massimo del riccio, in uno con la sobria eleganza dell'ambiente, continuano a farne un riferimento della ristorazione romana. la qualità del pesce fresco non è particolarmente inventiva, secondo la moda imperiosa, ma sempre molto interessante, eseguito e presentato in modo perfetto. offerta favolosa di crudo, eccellente tra i primi spaghetti clagole bottarga e z... View menu
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Pasta Delight in our selection of classic and contemporary pasta dishes, each crafted with fresh, quality ingredients and flavorful sauces that capture the essence of Italian cuisine in every bite.
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Pesce Delight in our exquisite fish dishes, crafted from the freshest catch of the day. From grilled favorites to savory stews, our menu celebrates the ocean's bounty with flavors to satisfy every palate. View menu
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Frutti Di Mare Dive into the freshest catches of the sea with our seafood selection, featuring exquisite dishes prepared with high-quality fish and shellfish. Savor the flavors of the ocean in every bite!
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Ristoranti Di Pesce Savor the ocean's finest offerings with our curated selection of fresh, succulent seafood dishes, expertly prepared to highlight the natural flavors and perfectly paired with delightful sides and sauces.
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