Restaurant reinstoff

Délicieux! Saveurs incroyables et cuisine raffinée. Personnel très attentif et aimable. Lieu tranquille, belle décoration. Je ne regrette pas d'être venue. A (re)faire!

Super Restaurant, super nette aufmerksame Bedienung. Wirklich herausragend und jeden Euro wert. Das Essen war ein Erlebnis, toll angerichtet und hat sowohl das Auge als auch den Magen glücklich gemacht.

Ohne Zweifel zählt dieses in den Edisonhöfen gelegenen Restaurants zu den besten in Berlin. Auswahl hat man aus zwei Menüs , ganz weit weg oder nah dran. Pro Tisch muss sich dann für eines entschieden werden, wobei man durchaus die Menüs mixen kann. Gekocht wird auf dem bewerteten zwei Sterne Niveau. Sehr junger aber trotzdem kompetenter und freundlicher Service. Empfehlenswert View menu

Från det att du kliver in till att du lämnar restaurangen får du en service som inte är av denna värld. Helt underbar personal som gör allt för att din kväll ska bli perfekt. Vi valde att äta 6 rätter men det kom in smårätter och soppa utöver det vi valde att beställa samt fyra extra efterrätter/sötsaker att avsluta med. Vi tog även vinpaket och jag har nog aldrig druckit så goda viner i mitt liv! Vilket ställe! Helt klart en upplevelse värd varenda krona. Boka bord i tid!

Wir haben viel gutes gehört und unsere Erwartungen waren deshalb, vielleicht sehr hoch. Jedoch bei zwei Sternen und der Preisklasse darf man es eigentlich auch sein.Das Ambiente ist toll. Das Menü liest sich spannend. Sicherlich versucht man mit den Menü und insbesondere im Zusammenspiel zwischen Speisen und Wein zu polarisieren. Wir denken nicht immer passen die Weine perfekt zum Essen. Zudem reicht es nicht aus spannen Komponenten auf dem Teller anzurichten sondern es muss immer der Gesamtgenuss und die Qualität des Endergebnisses im Vordergrund bleiben.Diese Kritik nicht falsch verstehen. Das Essen ist sehr gut, aber bitte nicht zum Experimentieressen abdriften

Leider nur toller Beginn: 4 spannende Amuse Geule und wunderbarer Riesling Sekt auf der gelungenen Terasse im ungemütlichen Innenhof der Edison Höfe. Von 2*3 Gängen des Lunchmenüs überzeugten Pulpo und Steinköhler, lediglich die Ente war 18 GM Punkte wert. Käse ok, Dessert uninspiriert und kontrastarm, auch das infolge Klagen nachgelieferte Erdbeerdessert überzeugte nicht. Brotangebot einseitig, Freibäckers Roggen passt nicht immer. Die gewagte Weinbegleitung harmonierte lediglich zwei von sechsmal. Sherry Fino, ungefilteter Tacheles und Cidre sind spektakulär, aber doch für andere Gelegenheiten gedacht. Service freundlich schwatzhaft, Erläuterungen übertrieben, Aufklärung zu Mehrpreisen Feh... View menu

Wir waren spät mittags im Reinstoff. Das Restaurant liegt in einem Hinterhof. Innenarchitektonisch wurden in das Industrieambiente modern-kühle Akzente gesetzt, die ungewöhnlich, aber nicht gerade behaglich wirken. Nach einer herzlichen Begrüßung und einer kurzen Einfindungsphase wurde eine gut abgestimmte Folge intensiver kulinarischer Hochgenüsse aufgetischt. Man konnte aus einem sechs Gänge Menü aussuchen. Wir wählten vier Gänge mit entsprechender Weinbegleitung aus. Der Champangner-Aperitif und das wunderbare Amuse Gueule, das in mir Anklänge an Ferran Adrias Molekularküche hervorrief, waren hochgesteckte Vorboten für das, was dann kommen sollte. Der teils sehr kompetente, lockere Servic...

This two star Michelin restaurent is a delight. We visited during the evening of a day long thunderstorm that had drenched Berlin. Despite that and the dearth of taxis, all the tables became taken. The menu follows a tasting style, the table having to chose from two ranges, local fare or more international, characterised as Near By, or Far Away! From which, each guest can chose 5, to 9 dishes, with wines paired to the courses, if you prefer. We chose our own from a wine list that is German focused with some utter delights, from small producers of superb quality; a selection assisted by a delightfully able and multi lingual lady sommelier, who was an utter delight.The food is simply breathtak...

Sportlicher Einstieg im Reinstoff: Kaum Platz genommen, ging es schon mit den ersten Grüßen aus der Küche los! Besonders gefallen hat mir die erfrischend nach Kräutern schmeckende grüne Gazpacho. Danach ging es weiter mit dem weiterdraußen Menu. Souverän zubereitet war der Pulpo, der allzu oft völlig zäh daherkommt. Hier nicht! Schön würzig: Das einseitig angebratene Steak Tatar vom Wasserbüffel. Etwas weniger überzeugen konnte die Nantaiser Ente Zigeuner Art. Abgesehen von der Frage, ob ein solcher Name noch zeitgemäß ist (Ja, ich weiß, die Sauce heißt nun einmal so. Aber man kann sich schlechte Angewohnheiten ja auch mal abgewöhnen.), wurde der Geschmack des Geflügels leider vom pikanten "... View menu