Canvetto Ticinese - Menu

Via Ovega 23 | Cambio di Gerenza Dal 1.11.2016, Brissago 6614, Switzerland

🛍 Cafés, Pizza, Europäisch, Italienisch

4.5 💬 282 Reviews
Canvetto Ticinese

Phone: +41917932996

Address: Via Ovega 23 | Cambio di Gerenza Dal 1.11.2016, Brissago 6614, Switzerland

City: Brissago

Dishes: 16

Reviews: 282

Website: http://www.canvettoticinese.ch/

"Seit Jahren waren wir nicht mehr im Canvetto. Dieser etwas in die Jahre gekommene Betrieb liegt etwas erhöht, gegenüber des Centro Dannemann. Damals war noch Paula und ihr Mann am Ruder. Nun aber wollten wir der neuen Crew eine Chance geben. Sie hat diese genutzt. Die Dame des Hauses war freundlich und sehr professionell. Hier trifft sich normalerweise die lokale Bevölkerung, Touristen sind unten am See. Nun, es ist Kürbis Zeit, somit war für uns klar, dass wir etwas Saisonales essen werden. Es gab als Starter eine Kürbiscrème Suppe, für meine Frau Kürbis Gnocchi und für mich Gnocchi mit Steinpilzen. Alle Gerichte waren geschmacklich perfekt gekocht. Als süssen Abschluss servierte man mir eine Portion Vermicelles mit Eis und Rahm, meiner Frau ein Spuma Farina. Auch die Dolcis haben überzeugt. Das Preis/Leistungsverhältnis ist hier in Ordnung, anders als unten am See."

Menu - 16 options

All prices are estimates.

sirusr2015 sirusr2015

alles super. Risotto war weltklasse; Steak war außergewöhnlich. beliefert Atmosphäre, privaten und intime . Die Weinpreise sehr vernünftig für Schweizer Standard.

Address

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Reviews

andreasO9405OX
andreasO9405OX

Regionale Tessinerküche, alles liebevoll selber gemacht und sehr gut, freundlicher Service, anständige Preise. Das Interieur ist einfach und gemütlich eine Wohlfühlbeiz!


Alex
Alex

Nicht gerade ein Mainstream-Restaurant, aber jederzeit zu empfehlen. Die Lage am Hang oberhalb der Hauptstraße lässt einen schönen Ausblick auf den See zu. Die Bedienung war ausgesprochen freundlich und das Kaninchen mit Polenta ausgezeichnet.


casparski
casparski

Wir saßen draußen (mit großartigem Meerblick), das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Essen klassisch italienisch und Tessin, ist es mehr auf der konservativen Plaze entfernt, aber mit Stil. Ich hatte Tortellini mit Ricotta/lemon sättigend als primo und ein Filetto di corregone (Whitefish) vom See, was sehr lecker war. Die Desserts sind fantastisch. Keine Beschwerden, wir haben gerade dieses sehr schöner Abend!


Joel
Joel

Essen war sehr lecker, schnell und das Personal freundlich. Schade einfach, dass es kein Gemüse als Beilage hatte. Auch mein Kaninchen Jäger-Art war falsch deklariert. Anstelle einer Pilzrahmsauce, wurde mir Tomatensauce eingesetzt. War sehr lecker doch einen Hinweis des Personals fehlte. Das Tischtuch sah aus wie ein Staubwischer und auch mein Glas, in welchem ich mein Apero genoss, war dreckig. Dieses wurde mir dann aber ersetzt.


Elfriede
Elfriede

(Traducido por Google) La habitación estaba bien, solo se limpiaba el día de la salida y el segundo día. El desayuno no era nada especial, ni salchichas, queso ni leche ... solo después de la demanda después de las 21:00, café. No hay personal que hable alemán con quien haya tenido lugar una conversación. (Original) Zimmer war ok..Wurde erst am Abreisetag gereinigt und an dem zweiten Tag nicht.. Frühstück nichts besonderes, keine Wurst,Käse und Milch.. nur nach Nachfrage nach 21.00 Uhr, Kaffee bekommen. Kein deutschsprachiges Personal mit dem ein Gespräch zustande kam


Mare6614
Mare6614

Wir waren masslos enttäuscht. Mein Essen (Gnocchi war Convinience Food und noch geniessbar aber dafür muss ich nicht ins Restaurant. Mein Mann bestellte Tagliatelle mit Steinpilzen — war vermutlich hausgemacht aber wirklich schlecht zubereitet. Schade um das tolle Lokal. Wir erwarten ja nicht Gault Millau Niveau wie früher bei Cesare Favero aber wenn man nicht einmal ein einfaches Gericht zustandebringt ist das erbärmlich. Die Chefin begrüsst keine Gäste, arbeitet nicht mit, sitzt aber jeden Abend während Stunden rauchend auf der Terrasse. Ist auch nicht wirklich eine Reklame fürs Lokal :


Alexa8776
Alexa8776

Dies war ein anderes empfehlenswertes Restaurant für uns sogar, wenn Sie bis zum Aufstieg haben zu probieren und in und um es zu finden. lohnt sich auf jeden Fall, die laufen, weil es sehr friedlich mit einem ziemlich Eleganz im Inneren ist. Wein Auswahl ist vielfältig und wir entschieden uns für einen schönen weißen da wir im wunderbaren Speisekarte sah. Jedes in unserer Gruppe versuchte ein Gericht reichen von Risotto, Gnocchi, Pasta und Salat. Alle waren sehr leckeren und perfekte Quantität insgesamt. Der Service war gut, aber das Restaurant war fast immer leer, da es zu spät zum Abendessen.


Rigiblick2
Rigiblick2

Wir hatten ein 4-gängiges Abendessen und waren schon immer voller nach dem ersten Gang. Wenn Sie wie Quantität ist dies der richtige Ort. Die Speisekarte war sehr abwechslungsreich, saisonale und die Gerichte, die wir ausprobiert hatten, waren sehr lecker.Wir waren am Silvester dort und vielleicht schon ein wenig früher zum Abendessen, aber das Risotto war immer noch sehr al dente und wurde in einem großen Teller, ohne Dekoration. Der erste Gang war ein riesiges Blätterteig gefüllt mit egglplant. The main: Fleisch war ausgezeichnet, aber serviert mit Ofen gebackene Kartoffeln nur. Wir erwarten würden einige Gemüse wenn man bedenkt, dass es war die festlich Menü. Die Wüste war ein Traum von S...


Renato
Renato

Seit Jahren waren wir nicht mehr im Canvetto. Dieser etwas in die Jahre gekommene Betrieb liegt etwas erhöht, gegenüber des Centro Dannemann. Damals war noch Paula und ihr Mann am Ruder. Nun aber wollten wir der neuen Crew eine Chance geben. Sie hat diese genutzt. Die Dame des Hauses war freundlich und sehr professionell. Hier trifft sich normalerweise die lokale Bevölkerung, Touristen sind unten am See. Nun, es ist Kürbis Zeit, somit war für uns klar, dass wir etwas Saisonales essen werden. Es gab als Starter eine Kürbiscrème Suppe, für meine Frau Kürbis Gnocchi und für mich Gnocchi mit Steinpilzen. Alle Gerichte waren geschmacklich perfekt gekocht. Als süssen Abschluss servierte man mir ei...

Categories

  • Cafés Charming cafés offering a variety of freshly brewed coffees and teas, along with light snacks, pastries, and desserts. Perfect for a morning pick-me-up or an afternoon treat in a cozy atmosphere.
  • Pizza Delve into our perfectly baked pizzas, crafted with hand-tossed dough, rich tomato sauce, and a blend of gourmet cheeses. Each slice bursts with fresh toppings, ensuring a delightful bite every time.
  • Europäisch
  • Italienisch Savor the rich and diverse flavors of Italy with our menu, offering classic pasta, savory risottos, and traditional meat and seafood dishes, all crafted with authentic ingredients and passion. Buon appetito!

Amenities

  • W-lan
  • Kellner
  • Mitnahme
  • Fernsehen

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"Wir waren in der Vorweihnachtszeit in Ronco sopra Ascona und haben die Lokale durchprobiert. Die Pizzeria liegt direkt bei der Kirche und ist gut zu finden. Man findet dort auch Parkplätze.Beim Betreten des Lokals sind mir folgende Begriffe eingefallen: Dorfbeiz (ist nicht negativ), Tessin, Weihnachten. Wie oft im Tessin haben die Restaurants noch alte Mauerstücke sichtbar und das trägt zu diesem intensiven für mich Aargauer Südkanton Charme bei. Die Weihnachtsdekoration tröstet über den ansonsten und wegen den hohen Decken etwas hohl und gross wirkenden Raum hinweg. Alte Bilder von Ronco werten den Raum für mich auf und tragen zum Dorfbeiz Feeling bei.Das Lokal war mit ein paar wenigen Tischen halb voll (Corona Zeit), es hatte also nicht viele Gäste. Die Bedienung war rasch bei uns, kam freundlich rüber und hat speditiv gearbeitet. Beim zweiten Besuch war das Restaurant fast voll und die Bedienung war immer noch angenehm, sehr freundlich, hilfsbereit und rasch. Keine langen Wartezeiten. Wir hatten je einen Apéritiv, Salate zur Vorspeise, je eine Pizza, den Tischwein, Wasser und einen Kaffee zum Schluss. Das Preis /Leistungsverhältnis war mit knapp über 100 Franken für uns in Ordnung. Apéritiv, Kaffee, Wasser waren Durchschnitt, genauso wie die Salate. Gut, aber nicht ausserordentlich. Die beiden Pizzas waren das Highlight! Kross im Pizzaofen gebacken, dünn, ordentlich und mit guter Qualität belegt, gute Grösse. Wer diese Art Pizza mag, für den lohnt sich ein Besuch auf jeden Fall.Beim zweiten Besuch hatten wir Saltimboca mit Steinpilzrisotto, Pizza und Bruschette. Das Risotto war gut und die Bruschette mit frischen warmen Tomaten, Knoblauch und ebenfalls warmen Steinpilzen ausgezeichnet.Negativ ist uns der Tischwein aufgefallen. Man erwartet ja nicht einen teuren Preisträger, jedoch haben viele Restaurants verstanden, dass mit dem Tischwein eine Art Visitenkarte für das Lokal und die Region zur Verfügung steht. Im Centro wird dies leider nicht so gesehen, da ist der Vino tavola wie vor 20 Jahren noch der günstige lokale Wein. Beide, weiss und rot waren die schlechtesten Weine der ganzen Ferienwoche, das gibt einen Punkt Abzug.Beim zweiten mal haben wir dann von der Weinkarte bestellt, die Weine haben uns viel besser geschmeckt. Vielleicht waren die Tischweine beim ersten Besuch auch explizit nicht nach unseren Geschmack.Fazit: Wer als Lokal nichts aussergewöhnliches sucht, aber gerne eine feine dünne knusprige Pizza oder ein ordentliches Risotto hat, der ist hier genau richtig. Lieber ein paar Franken in den Wein investieren. Wir würden auf jeden Fall wieder hingehen."