Cucina Rambaldi - Menu

Friendly staff, friendly place and quality food. Also abundant and wide choice gluten free.

High-level cuisine. Quality raw materials, very courteous and prepared staff, special and innovative recipes, super impiattamento!

Excellent reviews that I had read deserves all .. except spectacular and delicate cuisine. . I want to do in particular compliments to the staff of the room ... and since so much I have been treated with so much kindness and courtesy.. the elegant and exquisite lady ..signori goci fantastic environment

Prima volta e ottima esperienza, sotto tutti gli aspetti. Piatti contraddistinti dalla qualità, menù contenuto nella scelta e corposa lista vini. Indicato per gli amanti della ricercatezza dei sapori originali e della qualità, non adatto per chi ricerca le quantità, prezzi non per tutti. Complimenti per tutto!

Experience to recommend, directly, sincere dishes. I remember in particular the sea salad in broth and smoked rice with miso and fermented lemon. At the end of the meal you ask is: why did I not come before? Very high the quality of raw materials expertly worked by chef Rambaldi and his brigade. Price more than simple.

Ci sono piatti che evocano ricordi bellissimi di un'infanzia fatta di domeniche trascorse a trovar la nonna con la sua pasta fresca, la stufa a legna, il calore di casa di una donna silenziosa ma nello stesso tempo carismatica per il suo vissuto. Questi cappelletti al ragù, i suoi sapori, mi hanno portato indietro nel tempo come non mai. Un pranzo eccellente in ogni singola sfaccettatura

Pranzo piacevolissimo. Cucina intelligente, di grande tecnica è qualità, ma senza fronzoli e senza quella stucchevole voglia di strafare di tante stelle Michelin, alle quali lo Chef Giuseppe Rambaldi non ha nulla da invidiare (si legga un innocente richiamo agli Ispettori della Rossa). La figura dello Chef trasmette passione è serenità, che si traduce in un pasto ricco di emozioni ma rassicurante, accudente, anche grazie ad un servizio di sala impeccabile e intelligente. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Torneremo presto.

First time guests of cuisine Rambaldi, very positive opinion, cozy and warm a good combination of modernity, elegance and atmosphere of the house, already much appreciated the various special dishes with retro taste that know of good service of home and give catacterre and personality to every dish served. Personally very courteous, friendly but discreet. Beautiful open kitchen, which is very well integrated in the environment, puts serenity, inspires reliability and why not at times entertains, for those who love to follow the history of the dishes and participate as a viewer to the preparation of taste. Observing the chef and the brigade at work relaxes and inspires, you have the impressio...

Prima volta ospiti di cucina Rambaldi, giudizio molto positivo, locale accogliente e caldo un buon connubio tra modernità, eleganza e atmosfera di casa, già abba molto apprezzate le varie stoviglie particolari dal sapore retrò che sanno di servizio buono di casa e danno catattere e personalità ad ogni piatto servito. Personalmente molto cortese, gentile accogliente ma discreto. Bellissima la cucina a vista, che si integra comunque molto bene nell 'ambiente, mette serenità, ispira affidabilità e perché no a tratti intrattiene, per chi ama seguire la storia dei piatti e partecipare come spettatore alla preparazione del gusto. Osservare lo chef e la brigata al lavoro rilassa ed ispira, si ha l...