Phone: +34913759883,+34913273607
Address: Ayala 27 28005 Madrid Spain
City: Madrid
Menu Dishes: 13
Reviews: 2166
Website: https://etimo.es
"Me a encantado por donde empiezo. el personal encantador,atento,simpatiquísimo y la comida buenísima me a encantado de verdad para repetir y si tuviera que elegir el plato que más me a gustado diría el corzo.para repetir"
Full menu - 13 options
All prices are estimates on menu.
Dessert
Sorbet
A refreshing, dairy-free frozen dessert made from sweetened water flavored with a fruit puree or juice.
Creme Brulee
A creamy custard topped with a layer of hard caramelized sugar.
Appetizer
Soups
Gazpacho
A refreshing cold soup with ripe tomatoes, cucumbers, bell peppers, onions, olive oil, and vinegar, perfect for a light summer appetizer.
Sushi Rolls
Sushi
Freshly rolled sushi with a perfect balance of vinegared rice and fresh fish, served with soy sauce, pickled ginger, and wasabi.
Rice
Risotto
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Seafood
Calamari
Tender calamari rings lightly breaded and fried to golden perfection, served with tangy marinara sauce for a delightful appetizer.
Specialties
Starters
Schnitzel
Cordon Bleu
Breaded chicken breast stuffed with ham and cheese, served with a creamy sauce.
Cristina
Totalmente recomendable, todo riquísimo y muy original
Address
Reviews
Antonio
frescura, cariño en la elaboración y buena materia prima
Rafa
atención amable y exquisita sorpresas con alimentos de temporada
Marisa
Delicioso! Producto de calidad bien trabajado y sabores de siempre. Perfecto! View menu
Javier
La cocina es espectacular, el servicio impecable. Una experiencia que hay que disfrutar. Indispensable.
Diana
Sitio elegante, agradable, buena calidad, platos magníficos y personal encantador. Gracias por vuestro tiempo y trabajo para hacer de una comida un momento único.
Pilar
Salimos encantadas de Etimo. Pasamos una velada estupenda y Begoña fue suoer amable con nosotras . La comida exquisita y el restaurante súper acogedor, Muy muy recomendable. View menu
Charo
Cocina sorprendente, única, elaboración 10, sabores 10, texturas 10. Nos enseñó la chef las cocinas y son dignas del mejor restaurante del mundo. Chef extremeña con clase y muy preparada. Totalmente recomendable.
Fabio
Excelente gastronomía una de las mejores de Madrid rodeado de una elegante y armoniosa decoración y una chef única Begonia Fraire gran chef apasionada y dedicada a sorprender a sus clientes con su delicioso menú !
Isabel
Me a encantado por donde empiezo. el personal encantador,atento,simpatiquísimo y la comida buenísima me a encantado de verdad para repetir y si tuviera que elegir el plato que más me a gustado diría el corzo.para repetir View menu
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