Zum Stahl - Menu

Kartäuserstraße 99, 79104, Freiburg im Breisgau, Germany

🛍 Baden, Deutsch, Restaurants, Französisch

3.7 💬 2072 Reviews
Zum Stahl

Phone: +4976133402

Address: Kartäuserstraße 99, 79104, Freiburg im Breisgau, Germany

City: Freiburg im Breisgau

Menu Dishes: 35

Reviews: 2072

Website: http://www.zum-stahl.de/

"We were in the garden at night. The beginning was amazing: On my question about a seat cushion the upper replied that I could get a pillow behind the door or in the restaurant! In a normal beer garden no problem, but because the restaurant wants to show itself something for higher requirements, not very polite. When drinking in the glass, I noticed a peculiar smell. The operation called for help, confirmed my sense of smell and excused it with reference to the dishwasher. Two new glasses no longer smelled so strong and I didn't want to complain anymore. The appetizer proved to be a tiny asparagus salad or the like for 11.80. In the case of beef steak with salad, the salad was found to be sour and the meat drank in the salad sauce. The second main lining was hard like a filled noodle leaf and part of it was not working with the knife. When the food was contested, the service was affected and the kitchen could have wished us a dessert. We didn't do it, the espresso was donated by the service. For this I also gave 5 € tip, the 68 € food bill was neither worth the food nor the service. Appetizer and main food came in the minute! We were in various restaurants in Freiburg, all really great! The impression here was simply weak and disappointing! Never again!"

Full menu - 35 options

All prices are estimates on menu.

Dessert

Steak- Und Salatkarte

Salads

Schnitzel

Vorspeisen:

Main Courses

Pasta

Salad Variations

Beef Dishes

Vegetarische Hauptgänge

In Der Terrine

Vorspeisen

Aus Dem Suppentopf

Suppen:

Steaks

Our Recommendation

Hauptgänge Mit Fleisch

Speisekarte

Main Course

Spezialitäten Vom Angusrind

Einfach-Badisch Und Beliebt

Hauptgang Mit Fisch

Norbert Norbert

War zum ersten Mal in der Gastätte und das Essen war sehr gut.

Address

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Reviews

Rene
Rene

The inn is a beautiful beer garden. The beer garden is self-service. The food is always very delicious. Price/performance is right.


Vio
Vio

Egal, ob To go oder vor Ort: sehr aufmerksames Personal, gutes Preis-Leistungsverhältnis, ursprüngliches warmes Ambiente, große Portionen, tolles selbstgemachtes Brot. Prima Location in der Oberau Freiburg.


Valentina
Valentina

Sehr freundliches Personal, auch am Telefon. Das Essen und die Weinauswahl einfach klasse! Grosse Portionen und schön serviert. Das Ambiente ist zum wohlfühlen und Parkplätze gibt es auch genug. Zum weiterempfehlen!! View menu


Brigitta
Brigitta

Super Netter beer garden under large trees, so in summer also offers enough sun protection The service is friendly and the food is delicious. Prices are not too expensive With parking in front of the house it can become narrow. But Freiburg is a cyclist city anyway, so there are nix to be challenged! Here you can spend your time with friends in the evening.


jannik
jannik

Wir wollten am zweiten Weihnachtsfeiertag dort essen leider wurden Tische doppelt belegt was wiederum dazu führte das wir trotz Reservierung keinen Tisch bekamen. Wir hatten uns wirklich auf das hervorragende Essen gefreut, aber an Weihnachten die Leute draußen stehen zu lassen finde ich ein Unding. Letztendlich gingen wir nach 20 Minuten in der Kälte hungrig nach Hause.


Mia
Mia

Bestes Essen aus frischen, saisonale Zutaten gezaubert. Die Kreativität und Geschmackskompositionen sind sensationell. Sowohl hervorragende vegetarische als auch Fisch-und Fleischgerichte. Wer hier die Portionsgröße oder ein schlechtes Preis-Leistungsverhältnis kritisiert, darf sehr gern woanders essen gehen. Dies ist ein Ort, an dem alle Beteiligten nur ein Ziel haben: Essen-gehen wieder zu dem zu machen, was es sein sollte: Genuß pur. Nochmals vielen Dank an die Meister aus der Küche und die zauberhaften Servicekräfte View menu


Mike
Mike

Wir waren anlässlich eines Geburtstages mit 10 Leuten zu Gast . Alles in allem war alles wie es sein soll. Service war freundlich,die Essen kamen schön gleichzeitig, handwerklich gut und von den Portionsgrößen angenehm. Ich hätte lediglich 2 kleine Kritikpunkte,welche aber nicht die Gesamtleistung schmälern. Der Feldsalat hat das Dressing nur gesehen,berührt scheinen sie sich leider nicht zu haben.Kein Salz, kein Essig ,nur 1 Tropfen Öl. Und das Geschirr empfand ich persönlich als sehr langweilig- aber das ist Geschmackssache


Daniel
Daniel

Einmal mehr durften wir heute Mittag das vegetarische Tagesessen genießen. Heute gab es Kartoffelklösschen in Steinpilzbutter mit Saisongemüse, siehe Foto. Für 12,90 Euro ein definitiv mit Liebe und Können gekochtes Mittagessen serviert zu bekommen macht einfach Freude. Der Service ist seit Jahren freundlich, zuvorkommend und aufmerksam (Danke! man merkt einfach, dass die Mitarbeiter*innen hier mit Freude bei der Arbeit sind. Angenehm überrascht waren wir, dass nach der Rückkehr zum alten Mehrwertsteuersatz von 19 zum 1.1.24 nicht die komplette Steuererhöhung an die Gäste weiter gegeben wurde. Auch das ist nicht selbstverständlich. Macht weiter so :


Richard
Richard

We were in the garden at night. The beginning was amazing: On my question about a seat cushion the upper replied that I could get a pillow behind the door or in the restaurant! In a normal beer garden no problem, but because the restaurant wants to show itself something for higher requirements, not very polite. When drinking in the glass, I noticed a peculiar smell. The operation called for help, confirmed my sense of smell and excused it with reference to the dishwasher. Two new glasses no longer smelled so strong and I didn't want to complain anymore. The appetizer proved to be a tiny asparagus salad or the like for 11.80. In the case of beef steak with salad, the salad was found to be sou... View menu

Freiburg im Breisgau

Freiburg im Breisgau

Freiburg im Breisgau, a charming city in Germany's Black Forest, is known for its sustainability and vibrant university atmosphere. Try the local specialty, Flammkuchen, a type of crispy flatbread.

Categories

  • Baden
  • Deutsch Savor the rich flavors of traditional German cuisine, featuring hearty meats, tangy sauerkraut, and sumptuous sauces. Delight in authentic dishes that bring a taste of Germany to your table. View menu
  • Restaurants Discover our curated selection of exceptional dining experiences, showcasing a variety of cuisines and atmospheres. Each restaurant promises exquisite flavors, attentive service, and a unique ambiance to enhance your culinary journey.
  • Französisch Classic French cuisine showcasing timeless elegance, our menu offers rich and flavorful dishes crafted with traditional techniques and seasonal ingredients, promising an unforgettable culinary experience. Bon appétit!

Amenities

  • W-lan
  • Kellner
  • menu
  • Terrasse
  • menu
  • Mitnahme

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Elsaesser Str. 78, 79110 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany

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"Samis Grill Restaurant ist das erste "Alkoholfreie Restaurant" dass ich besucht habe und ich denke mal, es fehlt hier auch kein Alkohol. Das Restaurant wird von einer Muslimischen Familie geführt, die in Sachen Gastronomie keine Unerfahrenen sind. Sie besitzen mehrere Imbisse und Restaurants in Offenburg und Lahr. In diesem Restaurant wird Wert auf authentische kurdische Küche gelegt. Damit der Tradition, Religion und auch der Authentizität vollständig Rechnung getragen wird, trinkt man hier Tee. Das hat nach meiner Meinung 100% getroffen, denn hier passt alles zusammen. Familien sind hier aufs Herzlichste willkommen. Herzlich und ehrlich die Gastfreundschaft. Zum Essen: Wir hatten Samis Grillplatte für 2 Personen bestellt, für 34,-- €. Leider war an diesem Abend sehr viel los und man konnte sehen, dass eine Bedienung, (wahrscheinlich Familie) mit dem Ansturm der Gäste überfordert war. So dauerte es 10min. bis wir eine Speisekarte bekamen. Nach einer Getränkebestellung wurde nicht gefragt. Wir konnten sehen, dass alle anderen Gäste frisches Holzofengebackenes Brot an den Tisch serviert bekamen, wir leider nicht. Vielleicht hatten wir auch den falschen Tisch erwischt - hinter einer Säule - aber die nette Frau stand auch des öfteren ratlos mit dem Essen im Gastraum, denn sie hatte offensichtlich vergessen wer was bestellt hatte. Endlich nach 20 min. wurde unsere Bestellung aufgenommen und das Brot serviert. Das Brot ist ganz frisch aus dem Holzofen und schmeckt himmlisch... Nach unserer Bestellung ging es dann noch einmal etwa 15 Minuten, bis uns das Essen serviert wurde. Die riesige Platte, angefüllt mit duftenden Grillspezialitäten, war einfach köstlich anzusehen und lies uns das Wasser im Munde zusammen laufen. Außerdem bekamen wir eine Linsensuppe serviert, die wir eigentlich gar nicht bestellt hatten. Ich weiß nicht, ob sie als Entschädigung für die lange Wartezeit serviert wurde, oder ob dies hier obligatorisch ist. Wir haben aber bemerkt, dass jeder Gast eine solche Suppe bekem. Jedenfalls war die Suppe sehr fein und schmeckte wunderbar nach roten Linsen. Leicht scharf und sehr aromatisch. Ein Gaumenschmauß! Zwar fanden sich keine Linsen darin, was daran liegt, dass die Linsen in dieser Suppe püriert werden.Die Grillplatte bestand aus einer Hälfte Basmatireis, und einer Hälfte Pommes (was wir so bestellt hatten, wobei man auch Bulgur bekommt) Oben drauf ist die Platte reichlich mit gegrillten Fleisch Leckerbissen bestückt, drum herum mit gegrillten Tomaten, Paprika, Zatziki und einer sehr scharfen Paprikapaste, Salat und Zwiebeln, sowie frischen Kräutern garniert. Das Fleisch war auf den Punkt gegrillt, außen sehr knusprig und nach Holzkohlegrill schmeckend, innen weich und zart. Ob Rind, Lamm oder Hühnchen, alles war wirklich ein großer Genuss und machte qualitativ einen sehr hochwertigen Eindruck. Was die Menge angeht war es wirklich mehr als reichlich und wir hatten Mühe uns da durch zu kämpfen. Wer es nicht so üppig mag... kein Problem, das Fleisch und das Gemüse wird auch gerne in ein frisches Brot gewickelt und kann dann zuhause am nächsten Tag als leckerer Yufka gegessen werden. Zugegeben, der Preis von 34,-- € mag nicht billig erscheinen. Aber wenn man die Qualität des Essens betrachtet und auch die Menge, dann ist der Preis absolut gerechtfertigt. Die Überforderung der Bedienung am Anfang sollte man auch nicht so wichtig nehmen, denn erstens ist es sicherlich eine Familienangehörige gewesen, die bei dem Ansturm ausgeholfen hat und außerdem macht es das Samis noch ein Stückchen sympathischer, ja menschlicher. Man fühlt sich hier doch sehr wohl.Der Tee, da anschliessend auch noch zusammen mit hausgemachter Baklava aufs Haus serviert wird, rundet das Ganze noch sehr freundlich ab und man sitzt gerne hier und genießt kurdische Gastfreundschaft.Ich stellte mir hier, wie auch in anderen ausländischen Restaurants schon die Frage, warum Fremdenfeindlichkeit auf diesem Planeten eigentlich Konjunktur hat? Hier jedenfalls spürte ich nur Herzlichkeit und brachte die auch dem Wirt gegenüber zum Ausdruck. Vielen Dank, auch hier werde ich gerne wieder als Gast an eurem Tisch sitzen!"