Gastrobar El Estudiante

Taberna El Pajaro

➤ Paseo Portales Tundidores 5, 23440, Baeza, Spain

Europeo • Mariscos • Cafeterías • Vegetariano

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"Hemos estado dos parejas, en Baeza tres días en el puente de la Humanidad y hemos cenado dos veces pues la primera experiencia ya nos gustó tanto que en ese mismo momento reservamos para la noche siguiente. Cenamos en la parte interior del restaurante, muy agradable parece un patio y en cuanto a la camarera que nos atendió ambas noches simplemente decir que fue encantadora, muy servicial y profesional, aconsejándonos con platos fuera de carta. Paso a describir los platos que hemos probado, pulpo a la brasa que estaba correcto, gambas al ajillo que tenían buen sabor, bacalao frito presentado en una docena de taquitos que estaba muy bueno, revuelto de pimientos verdes con jamón ibérico recomendación de la camarera y que estaba riquísimo, calamares rebozados muy buenos con mucho sabor, almejas a la marinera que tenían buen tamaño y estaban buenas pero realmente no era la salsa marinera parecían más almejas con tomate, lomo de orza que estaba espectacular, mejillones que fue otra recomendación de la camarera pero en en esta ocasión creo que no estuvo acertada pues si realmente eran mejillones eran muy muy pequeños pueden que fueran clochinas pero en esa hipótesis no tenían el sabor que deberían de tener y por último chipirones encebollados que fue lo más flojo de todos los platos. En cuanto a los postres, tarta de queso al horno que estaba buenísima, tarta de chocolates y coulant de chocolate también buenísimo. Resumiendo, un sitio muy agradable para comer, muy buen servicio y muy buen producto."

La Barbería

➤ C. Conde Romanones, 11, Baeza, Spain

Fusión • Parilla • Mariscos • Cafeterías

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"A good place to enjoy good gastronomy. The place is large and well decorated. The service from the waiters was 10. We would have liked to be on the patio but as it was a rainy and cool day we booked inside. We ordered some nudgets for my son and you could tell they were homemade. They were accompanied with three sauces. We ordered some very good shrimp croquettes, with a spicy touch. Also some beef cheeks that were exquisite. I ordered a dish that I don't remember the name with sweetbreads and sweet potato puree that was spectacular. Come back another day and we will make a reservation in the patio. Finally, I would like to tell you that the place is in the heart of Baeza."

Palacio De Los Gallego

➤ Calle Santa Catalina, 5, 23440 Baeza, Spain

Europeo • Mariscos • Vegetariano • Comida Rápida

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"We liked the venue. Enough fotos on this site to show why. Service was friendly and attentive. Specialty is grilled meat on olive branches and it works. My daughter’s steak was very good, my magret de canard (pato) excellent. Our starter was a tomato from their own garden, huge, full of taste and in a bath of great olive oil. We choose a bottle of white granbazar Etiqueta Ambar, a very good wine for only €27. We were stunned and a bit sad that only three tables were taken. These people deserve better!"

Juanito

➤ Avenida Alcalde Puche Pardo 57, 23440, Baeza, Spain

Vino • Español • Mariscos • Cafeterías

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"Juanito restaurant (baeza) house top: cooked croquette on potato revolcona. incoming: sausage and alcachofas in salsa. main: pep chicken and cod with tomato. average price: 45/50 x pers. valuation: correct, but expensive for what you propose. mainly homemade food in an elegant hotel of good view. the best chicken, stew with very tasty slow fire. The artichokes are good, but the stew sauce is a little soda. the tomato sauce of the homemade cod and very rich, but it covered the flavor of the cod. The sausage, it came to moor, I don't know if by the picual oil. He didn't get me."

Xavi Taberna

➤ Portales Tundidores 8, 23440, Baeza, Spain

Europeo • Español • Cafeterías • Vegetariano

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"En pocas palabras: ESPECTACULAR. La comida estaba deliciosa. Tanto es así que repetimos dos noches seguidas. El paté de perdiz fue un descubrimiento para nosotros. Un plato sencillo como la ensalada de burrata lo convirtieron en todo un océano de sabores. Una redefinición de los flamenquines muy interesante. La segunda noche comimos ensaladilla casera con ventresca y gambitas: un plato muy fresco y agradable. Y para rematar el solomillo macerado en miel, soja y miel especies: se deshacía en la boca. Y si la comida nos resultó genial, el trato de nuestro camarero Fran no se quedó atrás. Un chaval fantástico, jovial y muy atento. Un gran profesional. Sin lugar a dudas repetiremos cuando volvamos a esta hermosa ciudad en tierras de olivos y de muy buenas gentes."