Huerta De Carabaña Bistró

Jorge Juan, 18. 28001. Madrid, Comunidad de Madrid, Spain

🛍 Cafés, Pizza, Pasta, Cerveza, Vino

4.2 💬 3300 Reviews
Huerta De Carabaña Bistró

Phone: +34910830007,+34606207243,+34915631274

Address: Jorge Juan, 18. 28001. Madrid, Comunidad de Madrid, Spain

City: Comunidad de Madrid

Menu Dishes: 6

Reviews: 3300

"Enclave difícil de localizar por la diversidad de propuestas gastronómicas en el centro comercial “El Corte Inglés Castellana”, pero se alza como punto de referencia por: 1. Calidad de los ingredientes: materias primas asociadas a la estacionalidad y bien elegidas; 2. La cocina cuida el producto y lo ensalza. Narra la historia de Rubén (jefe de cocina) comprometida con el dominio de una técnica meticulosa y el sentido común de los platos. A destacar: • Ensaladilla rusa con sus ingredientes cortados a cuchillo: ¡sublime! • La elaboración de la carne y el pescado mediante horno de carbón (JOSPER) magistral, evitando hipotecar el plato con excesivas elaboraciones y respetando el minimalismo en la búsqueda del sabor esencial. • Postres correctos. 3. Mesas bien vestidas, me encantan las de tipo alto, y coherentes con el estilo del restaurante. Cristalería y vajilla cuidadas. Te sientes mimado por la responsable de sala (Diana) y sus compañeros. El precio de la oferta gastronómica de Huerta de Carabaña define su nivel de exigencia: comida honesta, responde a lo que anuncia y garantiza una magnífica experiencia."

Full menu - 6 options

All prices are estimates on menu.

Appetizer

Soups

Egg Dishes

Dessert

Salads

Seafood

daniel daniel

El café y el trato son espectaculares.Para comer es un poco caro.

Address

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Reviews

Álvaro
Álvaro

Un poco caro para darte lo de siempre. Ensaladilla y pluma están bien.


Isabel
Isabel

Comida tradicional lo mejor son los picatostes la comida excelente calidad precio razonable


Carmen
Carmen

Es un lugar original, el restaurante no está al mismo nivel todo. el menú es variado y está muy rico View menu


Jesus
Jesus

Muy buenas verduras, tomates y carnes. Buena calidad de los productos. La ubicación no es la mejor, se comparte con más restaurantes y se pierde la exclusividad.


Francisco
Francisco

Yo estuve comprando fruta en el local que esta en San Francisco sales y muy bien me atendió un chica bajita que se llamaba Silvia y me atendió muy bien volveré seguro


Ignacio
Ignacio

Buen producto bien tratado. Relación calidad-cantidad-precio en la que falla la cantidad por estar excesivamente controlada, esto hace que para el comensal se quede justo. Muy buena atención. View menu


Esther
Esther

the letter is a bit expensive, although the tortilla puncture was enooooooooooorme (a quarter of tortilla) and costs 2.50 euros! although the truth is that it was not too good. little juicy and too much potato. Yes, we had an incredibly charming waitress!


Victoria
Victoria

Un espacio agradable, con buena materia prima, situado dentro del espacio gourmet de El Corte Inglés de Castellana. Tiene una zona con barra y mesas y otra zona más pequeña de comedor. Los platos tienen como base verduras y productos naturales. Tomamos ensalada de tomate con burrata, en la que destaca el sabor de los tomates, croquetas de jamón, buñuelos de bacalao, flores de alcachofa y puerros con pulpo. De postre una torrija caramelizada. La comida estaba francamente buena, y nos atendieron con rapidez y amabilidad. Además, al pedir platos compartidos, nos lo distribuyeron y sirvieron de esa forma. Salimos con buenas impresiones y nuestra idea es volver pronto.


Candido
Candido

Enclave difícil de localizar por la diversidad de propuestas gastronómicas en el centro comercial “El Corte Inglés Castellana”, pero se alza como punto de referencia por: 1. Calidad de los ingredientes: materias primas asociadas a la estacionalidad y bien elegidas; 2. La cocina cuida el producto y lo ensalza. Narra la historia de Rubén (jefe de cocina) comprometida con el dominio de una técnica meticulosa y el sentido común de los platos. A destacar: • Ensaladilla rusa con sus ingredientes cortados a cuchillo: ¡sublime! • La elaboración de la carne y el pescado mediante horno de carbón (JOSPER) magistral, evitando hipotecar el plato con excesivas elaboraciones y respetando el minimalismo en... View menu

Comunidad de Madrid

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Categories

  • Cafés Charming cafés offering a variety of freshly brewed coffees and teas, along with light snacks, pastries, and desserts. Perfect for a morning pick-me-up or an afternoon treat in a cozy atmosphere.
  • Pizza Delve into our perfectly baked pizzas, crafted with hand-tossed dough, rich tomato sauce, and a blend of gourmet cheeses. Each slice bursts with fresh toppings, ensuring a delightful bite every time. View menu
  • Pasta Delight in our selection of classic and contemporary pasta dishes, each crafted with fresh, quality ingredients and flavorful sauces that capture the essence of Italian cuisine in every bite.
  • Cerveza, Vino

Amenities

  • Cafetería
  • Tarjeta Visa
  • menu
  • Aire Acondicionado
  • menu

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