Kochstation - Menu

Die Nudeln waren eine verkochte Pampe und hatten kaum Soße. Das Burgerbrötchen hatte einen höchst eigenwilligen Eigengeschmack. Der Service (Beratung) war äußerst unkundig Nudelgerichte betreffend. Insgesamt ein Restaurant-Besuch zum Abgewöhnen!

Wir waren hier zu einem schnellen Mittagessen während eines Einkaufsbummels. Das Personal war sehr freundlich und Burger und Fritten sehr lecker. Leider war der Raum eher kühl und die Tür stand immer wieder offen - das machte die Geschichte eher ungemütlich.

There has been a surge of specialist burger joints in Mannheim, but Kochstation has been open longer than most and has more than just burgers. But their burgers are Oh, So... gooood! Atmosphere is nice and scandinavian chic. Food has a wide range of burgers,...More

I visited Kochstation when in Mannheim on a wet dark Monday evening. Although the restaurant was almost empty the place had a warm feeling and the staff were very friendly. My son and I enjoyed our meals and drinks especially the spaghetti arriabata. I would recommend the Kochstation without doubt.

Wir waren zum Lunch da, es wirkte etwas unorganisiert, egal. Der Italienische Salat für immerhin 9,90eur.bestand aus 4 Tomatenscheiben,4 Gurkenscheiben, geraspelten Eisberg , paar Oliven und leider nicht auf der Karte erwähntem Formfleisch und "Formkäse" mit Fertigdressing- nichts tolles,schade,der Laden an sich wirkt echt einladend.

The restaurant itself looks fantastic and the service was wonderful. The interaction and the food choices are great. The general concept is very smart and intriguing, the only problem was the execution. You get high hopes from the whole concept, but the food was quite mediocre. The pasta was under-cooked and quite overpriced for the really small portion. I was expecting more. It is not bad, it could be better...

Ich hatte das Tages Special Irish Burger mit gebratenem Kürbis und Süßkartoffel Pommes. Auf Nachfrage, ob medium oder durch, entschied ich mich für medium. Was ein Fehler war. Die Konsistenz des Hackfleisches in der Mitte war roh aber nicht wie bei Tatar rot sondern eher wie Schweinefleisch. War mir eher unangenehm. Leider waren auch mehrere sehnige Teile im Fleisch, siehe Foto. Vielleicht ist der Angus Burger besser und der Irish Burger war ein Ausrutscher. Ich würde dem Laden noch eine zweite Chance geben, denn das Personal ist freundlich und sympathisch.

Wir und besonders ich, sind viel in Deutschland unterwegs. Deshalb lese ich des Öfteren , wenn ich nach einer Empfehlung suche, nach den Bewertungen der nahegelegenen Restaurants. Dabei stoße ich manches Mal auf seltsame Kommentare, die ich nicht verstehen kann. Hier auch in diesem Fall . Wenn ich diese abwertenden Bewertungen lese, dann kann ich mir nicht vorstellen, dass es sich hier um die gleiche Lokalität handelt. Vor drei Jahren waren ich und meine Partnerin das erste Mal hier essen und wir fanden es gut. Heute das zweite Mal und wir waren wieder angetan. Ich hatte Nudeln mit Spinat und Schafskäse und meine Partnerin Nudeln mit Spargel. Das Essen war warm und wurde ganz frisch zubereit...

Die Kochstation liegt leider etwas versteckt in einer Seitenstraße der Planken. Vielleicht auch deshalb war bei unserem Besuch an einem Donnerstag abend sehr wenig los. Dennoch mussten wir selbst an der Theke bestellen und gleich bezahlen, das Essen wurde später an den Tisch gebracht. Die Burger waren lecker, ebenso die Süsskartoffel-Fritten. Die normalen Fritten eher Durchschnitt. Es kam auch niemand mehr zum abräumen oder nachfragen ob wir noch was wollen. Wir haben dann unsere Teller selbst zurück gebracht, wie vom Konzept wohl vorgesehen.Anfangs konnte man in der Kochstation komplette Zutaten mit Rezepten zum Selberkochen kaufen, wie es inzwischen einige Internetfirmen anbieten. Dies hat...