Phone: +41216130700,+41216130707
Address: avenue de Cour 4, 1007 Lausanne, Switzerland
City: Lausanne
Menu Dishes: 35
Reviews: 1169
"Vorab: wenn hier soviele „5en“ vergeben werden bin ich mal kritisch.Eine freundliche Begrüßung mit freier Platzwahl in der noch leeren Brasserie. Karte und erste Getränkauswahl sehr zügig, doch die Tagesempfehlung hat man mir nicht angeboten. Die Vorspeise hübsch angerichtet wenn auch eher schlicht. Rohkost und nur minimal gewürzter Salat, simple Brotstücke belegt mit Ölsardinen. Doch etwas arg reduziert und die Salatblätter/Kräuter nicht ganz frisch. Okay aber eher langweilig.Der Hauptgang mit Jakobsmuscheln sehr hübsch angerichtet und auch geschmacklich hervorragend. Leichte Abzüge in der Zubereitung, da die Muscheln etwas zu sehr gebraten und das Risotto definitiv zu kurz gekocht war und etwas zu viel Creme hatte. Die Beilagen sehr gut und eine geschmacklich spannende Komposition.Ich hatte beim Essen den Eindruck, dass der Chef heute frei hatte und die zweite Garde gekocht hat. Gut und lecker aber im Detail etwas schludrig. Dem lokalen Hauswein fehlte trotz Empfehlung auch der Tiefgang eher eine Weinschorle mit erhöhtem Alkoholgehalt.Im Ganzen fühlte ich mich nicht ganz für voll genommen ob meines Sprachdefizites. Ansonsten war ich aber sehr zufrieden mit Service und Essen ; und würde definitiv noch einmal kommen, wenn der Küchenchef da ist."
Full menu - 35 options
All prices are estimates on menu.
Dessert
Sorbet
A refreshing, dairy-free frozen dessert made from sweetened water flavored with a fruit puree or juice.
Tiramisu
A classic Italian dessert featuring layers of coffee-soaked ladyfingers, rich mascarpone cream, and a dusting of cocoa powder.
Starters
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Carte Des Mets Du Bar - Nos Pizzas Et Pataclettes
Pizza
Pizza Margherita
Classic Pizza Margherita with fresh tomatoes, mozzarella, fresh basil, olive oil, and a light crispy crust.
Carte Des Mets Du Bar - Nos Ardoises
Beef
Pasta
Rice
Risotto
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Appetizer
Antipasti - Starters
Salads
Side Salad
A fresh mix of greens, tomatoes, cucumbers, and carrots, served with your choice of dressing.
Entrées
Beef Dishes
Filet Mignon
Filet Mignon: A tender, juicy cut of beef, often grilled or pan-seared, served with your choice of sauce and sides.
Homemade Cakes
Entree
Succombons À La Tentation
Végétariens - Le Coin Des Enfants
Végétariens - Entrée
825gaetanc
Leckere Küche, gute Auswahl an Weinen, exzellenter Service.Pistazien und salzige Butter Karamell Tiramisu war super.
Address
Reviews
monique
Ich bleibe am liebsten im Restaurant Hotel zum Abendessen. Und die Ardoises waren sehr gut. Ich folgte den Vorschlägen des Kellners und hatte eine sehr gute leckere Mahlzeit!
christenu
Der Abend im l‘Ardoise war wunderbar. Die Mitarbeitenden sind äusserst zuvorkommend und höflich. Das Ambiente gefällt. Das Essen ist ausgezeichnet, die Portionen gut. Sehr zu empfehlen!
Khôi
un cadre confortable et un très bon service. déçu de mon filet de boeuf féciforme: viande dure et avec de la graisse. sauce morille sans grand soulagement et avec des petits morceaux. Dommage ! View menu
erdoganu511
Schlechter Service, nichts besonderes, Zeitverschwendung. Wir bestellten Rinderfilet mit handgeschnittenen Pommes Frites. Rindfleisch war normal und Pommes wurden nicht von Hand geschnitten. Eis war normal.
mgch1
Die Terrasse und der Service waren gut so gut wie das Steak Tartare. Niedrige Qualität der Crips.Das Dessert des Tages war enttäuschend: die Erdbeeren waren sauer und die Feigen geschmacklos. Zum Schluss: eine durchschnittlich niedrige Erfahrung.
William
Da wir im Hotel waren, versuchten wir ihr Frühstück. Wenn Sie am Vortag ein Frühstück reservieren, können Sie 5 SFr sparen, was den Preis pro Person auf 20 SFr senkt sonst würde es 25 kosten! ! Das Frühstück hatte sicherlich eine Auswahl an Brot, Aufschnitt, Müsli usw. Ich fand den Preis ziemlich steil. View menu
TrailBlazer464488
Ich ging hier mit meinem Mann zum Abendessen. Der Entrec te war zart und saftig und wurde mit Rucola, Tomaten, Parmesan und Pommes Frites serviert. Ich glaube, ich hätte eine andere Art von Kartoffeln bevorzugt, da Pommes Frites (handgeschnitten oder nicht) dem Essen nicht gerecht wurden. Ich denke auch, dass es unnötig ist, Wasser für 9 Franken pro Flasche zu schieben, besonders in einem Land mit perfekt trinkbarem Leitungswasser.
ArnaudE3009
Hochwertiges Essen, vorwiegend aus biologischem Anbau, hier kann man nichts falsch machen. Die Speisekarte ist klein und sehr selektiv, was die Auswahl sehr einfach und attraktiv macht. Die Preise sind relativ hoch, aber sobald Sie dort essen, verstehen Sie warum. Der Service ist auch super, sehr einfach, freundlich und schnell. Wir haben diesen Ort wirklich genossen. Wenn Sie also nach neuen Restaurants in Lausanne suchen, probieren Sie l'ardoise.
SteveGoldgap
Vorab: wenn hier soviele „5en“ vergeben werden bin ich mal kritisch.Eine freundliche Begrüßung mit freier Platzwahl in der noch leeren Brasserie. Karte und erste Getränkauswahl sehr zügig, doch die Tagesempfehlung hat man mir nicht angeboten. Die Vorspeise hübsch angerichtet wenn auch eher schlicht. Rohkost und nur minimal gewürzter Salat, simple Brotstücke belegt mit Ölsardinen. Doch etwas arg reduziert und die Salatblätter/Kräuter nicht ganz frisch. Okay aber eher langweilig.Der Hauptgang mit Jakobsmuscheln sehr hübsch angerichtet und auch geschmacklich hervorragend. Leichte Abzüge in der Zubereitung, da die Muscheln etwas zu sehr gebraten und das Risotto definitiv zu kurz gekocht war und... View menu
Lausanne
Lausanne, a vibrant city on Lake Geneva, combines French-speaking Swiss charm with stunning natural beauty; enjoy traditional fondue and local wines.
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