Phone: +33492551215,+33492218984
Address: rue de la Praya, 05100 Montgenevre, France, Montgenèvre
City: Montgenèvre
Dishes: 20
Reviews: 888
Website: http://www.letransalpin.com/
"L'accueil est très bien, visiblement cet établissement est souvent plein le soir car nous avons dû réserver pour le lendemain faute de place.Les pizzas ne sont pas très grosses, et chères, et bizarrement la mozzarella di buffala qui est le fromage de base de toutes les pizzas ( sur la carte elles sont toutes avec de la mozzarella di buffala), est élastique après la cuisson de la pizza.Est-ce normal ?Je ne crois pas car c'est un fromage qui ne durcit presque pas à la cuisson et qui a même tendance à s'écouler sur la pâte.Lorsqu'on mange la pizza on a l'impression d'avoir une fondue savoyarde indigeste sur la pâte, d'ailleurs ma femme n'a pas pu la manger .Je pense donc que l'inscription mozzarella di buffala est une grossière erreur pour ne pas accuser le restaurant de pire."
Menu - 20 options
All prices are estimates.
Ravioli
Pasta pockets filled with ricotta and spinach, served in a rich tomato sauce.
Gnocchi
Soft potato dumplings served with a creamy pesto sauce and topped with Parmesan cheese.
Risotto
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Calzone
A folded pizza filled with cheese, tomato sauce, and a variety of meats or vegetables, baked until golden.
Sirloin
Tender and juicy sirloin steak, grilled to perfection, and served with a side of seasonal vegetables.
Tiramisu
A classic Italian dessert featuring layers of coffee-soaked ladyfingers, rich mascarpone cream, and a dusting of cocoa powder.
Empanadas
Savory pastries filled with spiced meat or vegetables, wrapped in a crisp, golden crust.
Panna Cotta
Creamy, silky Italian dessert with a hint of vanilla, topped with berry coulis or fresh fruit.
Steak Frites
Grilled steak served with crispy golden fries and a side of herb-infused butter sauce.
Creme Brulee
A creamy custard topped with a layer of hard caramelized sugar.
Pizza Rustica
Pizza Rustica: Classic Italian pizza topped with savory cured meats, fresh mozzarella, and aromatic herbs.
عبدالجليل
Petit restaurant où il est conseillé de réserver. Accueil sympathique et carte infini de pizza faites devant vous! Bref, un régal.
Address
Reviews
Lucas
Good pizza, quick service. It does the job! Food drinks: Very good pizza Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Great value
Douglas
Très bon accueil et équipe très sympa. Les pizzas sont énormes et bien garnies, les pâtes fraîches et al denté. Pichet rosé excellent !!!
Harold
Spécialités italiennes simples et efficaces, accueil très sympathique, tarif très raisonnable... Idéal pour un déjeuner rapide en journée ....
Jane
Les pizzas sont très bonnes avec un grand choix, les lasagnes du tonnerre. Accueil sympathique. Je recommande cet établissement qui pratique la cuisine italienne avec un joli accent.
Priyanka
Nous venons dans ce restaurant chaque été quand nous sommes en vacances à montgenevre.. Pizza rustica juste délicieuse, un régal !!!! Patron sympathique, serveuse très attentionnée avec nos jumeaux. Allez y, vous vous régalerez.
Uriel
We are here on several occasions as it was a cosy environment with excellent pizzas/calzone. Highly recommended. The only improvement I would suggest would be that more vegetarian pasta options would be nice. Lovely restaurant on the whole!
Martin
Not a brilliant start, had booked a table the day before, turned up, no reserved table, were offered one by door (Not great in a cold ski resort). We waited for another table, that said the food, pizzas were great, also lovely desserts, worth a visit.
อภิคม
Tout est réuni dans ce ristorante pour passer un excellent moment. Le personnel est très gentil. Il y a beaucoup de choix dans les pizza, les pasta et les desserts. Les produits sont frais, les pizzas sont réalisées devant vous. Endroit typiquement italien. Les prix sont très raisonnables. On ne peut pas aller à Montgenèvre sans s'arrêter au Capitaine.
อภิคม
L'accueil est très bien, visiblement cet établissement est souvent plein le soir car nous avons dû réserver pour le lendemain faute de place.Les pizzas ne sont pas très grosses, et chères, et bizarrement la mozzarella di buffala qui est le fromage de base de toutes les pizzas ( sur la carte elles sont toutes avec de la mozzarella di buffala), est élastique après la cuisson de la pizza.Est-ce normal ?Je ne crois pas car c'est un fromage qui ne durcit presque pas à la cuisson et qui a même tendance à s'écouler sur la pâte.Lorsqu'on mange la pizza on a l'impression d'avoir une fondue savoyarde indigeste sur la pâte, d'ailleurs ma femme n'a pas pu la manger .Je pense donc que l'inscription mozza...
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Pizza Delve into our perfectly baked pizzas, crafted with hand-tossed dough, rich tomato sauce, and a blend of gourmet cheeses. Each slice bursts with fresh toppings, ensuring a delightful bite every time.
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Cafés Charming cafés offering a variety of freshly brewed coffees and teas, along with light snacks, pastries, and desserts. Perfect for a morning pick-me-up or an afternoon treat in a cozy atmosphere.
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Italien Savor the rich and diverse flavors of Italy with our menu, offering classic pasta, savory risottos, and traditional meat and seafood dishes, all crafted with authentic ingredients and passion. Buon appetito!
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Européen Delight in a culinary journey across Europe with our exquisitely crafted menu, featuring authentic dishes from France, Italy, Spain, and beyond, using the freshest ingredients to bring traditional flavors to life.
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