Phone: +33186995715
Address: Via Cartoleria, 12/A, 40124, BOLOGNA, Italy
City: BOLOGNA
Menu Dishes: 35
Reviews: 1603
Website: https://www.parlorbologna.it
"Una scoperta intrigante questo delizioso locale, nascosto sotto i portici di via Cartoleria. Un locale che sembra una casa, accogliente e vissuta, dove ci si sente invitati a cena o a pranzo. Propone cucina bolognese con variazioni sul tema oppure alcune interessanti ricette di pesce, come i calamaretti alla plancia serviti su un piatto che sembra la tavolozza di un pittore o il gustoso trancio di storione. Anche i grandi classici della cucina bolognese sono degni di nota. Così ci si può concedere un delizioso tortellino in brodo o dei garbati passatelli romagnoli asciutti ma volendo anch'essi in brodo. I dolci nascondono dei tesori come la tartelletta ripiena di tartare di pesca e mango con meringa al lime. Eccellente. Prezzi nella media. Servizio pronto e cortese. Una bella cartolina dai portici del centro storico."
Full menu - 35 options
All prices are estimates on menu.
Dessert
Pasta
Ravioli
Pasta pockets filled with ricotta and spinach, served in a rich tomato sauce.
Linguine
Linguine pasta served with a light sauce, garnished with fresh herbs, offering a delightful blend of flavors and textures.
Secondi Piatti
Main Course
Starters
Contorni
Primi Piatti
Asian
Gyoza
Delicious pan-fried dumplings filled with savory pork and vegetables, served with a tangy dipping sauce.
Appetizer
Main Courses
Rice
Risotto
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Casseroles
Extras
Boiled Egg
A simple and nutritious classic: perfectly boiled egg, tender and satisfying with a creamy yolk center.
Vegetarian
Cauliflower
Crispy cauliflower florets with tangy lemon aioli and a sprinkle of fresh herbs.
Salad
Mixed Salad
A refreshing blend of crisp lettuce, juicy tomatoes, cucumbers, and assorted seasonal vegetables, lightly tossed in a tangy vinaigrette.
Al Forno*
Fresh Pasta – Fresh Noodles
Tartare And Carpacci
Secondi
Specials
User
Interessante esperienza prodotti buoni qualita’ prezzo adeguati
Address
Reviews
User
Buon ristorante con cibo ben preparato, bella l’atmosfera e servizio gentile. Adatto a trascorrere una serata rilassante!
Giulia
Locale curato e molto accogliente. Abbiamo mangiato benissimo e speso il giusto. Assolutamente consigliato, tagliata da provare!
Jodie
This resturant was recommend to us and it was excellent, the food was delicious and everything had great presentation and the staff was wonderful! View menu
User
Excellent culinary experience and great service! Very affordable for the level of quality in the plates. The traditional recipes are carefully crafted with a modern twist. Highly recommended!
User
This was an incredible meal. Waiters were very welcoming, polite (spoke great English too). I have honestly been largely underwhelmed with finding Italian restaurants but this was fantastic. Truly a meal I'll remember for years if not a lifetime. A chef who clearly cares and knows how to craft a dish.
Davide
Uno dei ristoranti più interessanti di Bologna. Si possono gustare rivisitazioni eccellenti dei piatti tipici oppure sperimentare con combinazioni più ardite ma sempre di qualità. Abbiamo portato vari amici e tutti sono rimasti molto soddisfatti. Prezzi giusti per la qualità delle materie prime e per la ricercatezza dei piatti. Bravi! View menu
Giulia
Bel ristorante nel cuore di Bologna. Purtroppo l’ingresso non rende giustizia e lo si potrebbe scambiare per un locale alla moda tutto fumo. Ma se si oltrepassa il bancone si arriva ad una sala elegante e originale! Il menu contenuto spazia da carne a pesce proponendo piatti con accostamenti originali ma invitanti. Personale professionale e vera chicca, piccolo assaggio di entrata amaro e caffè compresi nel coperto. Devo dire che x questo dettaglio avrei dato anche 6 stelle!! BRAVI!!
Elena
Buona l'esperienza da Parlor, per una cena veloce prima dello spettacolo al Teatro Duse, che dista circa 150mt: io ho preferito un tagliere di formaggi, fon una selezione interessante, anche se per i miei gusti dal sapore un po' intenso per essere un antipasto; il mio commensale ha molto gradito le alici del Cantabrico,servite direttamente nella scatoletta, e il tagliere di salumi. In ogni caso una proposta di pietanze particolare con una selezione di vini veramente ampia e variegata. Servizio competente e molto cordiale. Suggestivo il locale sulle cui pareti spiccano scaffali con libri e stampe.
Vlaha
Una scoperta intrigante questo delizioso locale, nascosto sotto i portici di via Cartoleria. Un locale che sembra una casa, accogliente e vissuta, dove ci si sente invitati a cena o a pranzo. Propone cucina bolognese con variazioni sul tema oppure alcune interessanti ricette di pesce, come i calamaretti alla plancia serviti su un piatto che sembra la tavolozza di un pittore o il gustoso trancio di storione. Anche i grandi classici della cucina bolognese sono degni di nota. Così ci si può concedere un delizioso tortellino in brodo o dei garbati passatelli romagnoli asciutti ma volendo anch'essi in brodo. I dolci nascondono dei tesori come la tartelletta ripiena di tartare di pesca e mango con... View menu
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Vino A curated selection of fine wines from around the world, offering rich reds, crisp whites, and elegant rosés to pair perfectly with your meal. Savor each bottle's unique aroma, flavor, and complexity.
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Europeo Delight in a culinary journey across Europe with our exquisitely crafted menu, featuring authentic dishes from France, Italy, Spain, and beyond, using the freshest ingredients to bring traditional flavors to life. View menu
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Dessert Delight in our selection of indulgent desserts, from luscious chocolate creations to delicate fruit-infused treats, each crafted to end your meal on a sweet note and leave your taste buds craving for more.
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Italiano Savor the rich and diverse flavors of Italy with our menu, offering classic pasta, savory risottos, and traditional meat and seafood dishes, all crafted with authentic ingredients and passion. Buon appetito!
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