"Gestern waren wir erstmals im wiedererĂśffneten BĂźrgerkeller in Schlierbach. Mein Gedanke war, da hat der neue Pächter ein schweres Erbe anzutreten (die Hokenmaiers waren nun wirklich eine Institution hier in der Gegend). Aber was soll ich sagen, der neue Pächter bekäme bei mir ebenfalls die Schulnote 1+. Zum Auftakt hatte ich eine Maultaschensuppe, war wirklich eine groĂe Portion, gut gepfeffert mit 2 relativ Ăźppigen Maultaschen in der BrĂźhe. Die Suppe hatte nur einen kleinen Nachteil sie war so Ăźberirdisch lecker, daĂ mir meine Frau, die sonst nicht so auf Maultaschen steht, gleich die Hälfte der Suppe weg aĂ. Sei ihr gegĂśnnt! Als Hauptgericht bestellte meine Frau sich "Scaloppina GorgonzolasoĂe "auf eigenen Wunsch mit hausgemachten Spaghetti. Ich hatte das Doradenfilet mit GemĂźse. Bei beiden Essen war ein Beilagensalat im Preis enthalten. Beide Gerichte waren megalecker!!! Und in unseren Augen wirklich preiswert! Service war freundlich und zuvorkommend. Ambiente kann man nur als sehr gemĂźtlich und ansprechend bezeichnen. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch dort. Der neue Pächter ist ein GlĂźcksgriff fĂźr unsere lokale Gastronomie. Liebes BĂźrgerkeller Team: vielen Dank fĂźr den schĂśnen Abend!"