Burg - Menu

Sehr gutes exklusives Essen. Z.B. Wels aus dem Zürichsee. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Wunderschöner Garten, aber unfreundliche Bedienung, Essen recht, aber keinesfalls den gault millau-Punkten entsprechend, Insgesamt unbefriedigend und schlicht zu teuer.

Ich hatte noch nie so eckiges essen. Sogar das Essen vom Mülleimer ist besser. Personal war so unfreundlich wie wenn sie in der Nacht unfreiwillig aufgeweckt worden wären. Und es ist viel zu Teuer. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 80–90 Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1 View menu

Dieses Restaurant ist kaum zu toppen! Auch jetzt, freundlicher Empfang mit der notwendigen Vorsicht, toller Service und ein grossartiges Essen! Kleiner Gruss aus der Küche dann: Ceviche und kleines Tatar als Vorspeise, Hauptgang mit Sommerrehbock sowie Ochsenschwanz....beides ein Gedicht! Weine aus der Region!

Wir wollten am Samstag um 14h einen Kaffee trinken, bei einem längeren Spaziergang eine Pause machen in der „Burg“.Online fanden sich Öffnungszeiten bis 14.30h. Wir traten um 14.00h ins Lokal, wurden sehr unfreundlich zuerst stehen gelassen und dann weggewiesen: man sei beschäftigt, und schliesse bald.Sehr schade. Gastfreundschaft ist hier offenbar ein Fremdwort...

Trotz grollendem Himmel haben wir uns im wunderschönen Garten installiert unsere sehr kompetente Dame im Service wollte nicht so recht zu Beginn... Nachdem sich noch ein Paar im Garten niedergelassen hat, sind wir dann angekommen.Fantastisches Ceviche und Egli/Felchen zum Hauptgang und Turi Thoma himself, der stägeli uf und ab weibelte....Danke ganz herzlich für diesen schönen Abend.Ein kleiner Punkt Abzug für die Zögerlichkeit unserer Dame im Service ob der Wettervorhersage... : View menu

Der wunderschöne kleine Garten ist eingerahmt vom historischen Fachwerkhaus, dem Blumen- und Kräutergarten und von einer Wiese. Hier lässt sich das feine Essen im Sommer bestens in Ruhe geniessen. Drinnen im Haus gibt es mehrere sehr gemütliche Räume, ideal auch für Familienanlässe. Herr Thoma kocht regional und seasonal auf hohem Niveau. Der Fisch aus dem Zürichsee ist immer sehr frisch und kommt gerne auch roh als Ceviche daher. Besonders hervorzuheben sind die ausgezeichneten Saucen zum Fleisch. Viele gute Weine aus der Region. Professioneller Service. Alles in allem ein sehr schöner Ort für ein gelungenes Mahl. Sehr empfehlenswert.

Bei herrlichem Wetter und top Temperaturen hatten wir uns auf einen lauschigen Abend im Garten gefreut, leider lies man nicht mit sich reden, wir wurden ins Restaurant gebeten, notabene in wirklich schöne Räumlichkeiten. Das Essen war sehr fein, der Rehbock eine Wucht. Dass der Patron am Schluss noch den Kaffee spendierte war eine nette Geste, hatte aber einen tieferen Grund: Als wir den Rotwein mit Zapfen (Naturkorken) zurückgaben, ging dies noch problemlos über die Bühne: Man werde selbstverständlich den Wein austauschen . Zwei Minuten später stand die Chefin an unserem Tisch und meinte: Ihr Mann und sie hätten den Wein auch probiert, der hätte keinen Zapfen. Vermutlich hätten wir den Wein...

Das Menü auf der Burg Website liest sich hervorragend. Also anklicken und das 5 Gangmenü bestellen. Das Abholen klappte, alles war bestens organisiert und die zwei bestellten Menü waren bereits in einer Einkaufstasche verpackt.Die Vorbereitungen in der eigenen Küche war einfach und jeder Gang konnte einzeln fertig (nach unserem Tempo) erstellt werden. Der pochierte Hummerschwanz, der geräucherte Thunfisch mit Waldmeisterdressing und Nizza Kräcker, hervorragend gekocht, der Hummer gut im Biss und mit dem Waldmeisterdressing bestens abgeschmeckt. Als zweiten Gang genossen wir die Zitronen Hefe Weinsuppe mit einem Speck Muffin. Die Suppe hatte eine sehr angenehme Säure und schmeckte ausgezeichn... View menu