Phone: +33495566520,+33890210165
Address: 1 Cours Paoli, 20250 Corte, France, French Republic
City: Corte
Menu Dishes: 13
Reviews: 866
Website: https://www.facebook.com/LAuthentic-CORTE-289152505364956/
"Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant tout à fait par hasard après avoir arpenté le cours Paoli et le cadre de la salle nous a complètement subjugué ! Après avoir réservé et nous être présentés à l’heure prévue, nous avons été immédiatement accueillis et installés à une table de la terrasse. Après une prise de commande pour les apéritifs et notre choix de plats fait, nous avons été servi rapidement… Les plats sont très copieux, très jolis et surtout délicieux. On peut même sur certains choisir son intensité d’épices, de pas relevé à très fort attention, normal ça pique déjà pas mal Je tiens à souligner le professionnalisme ainsi que la prévenance du serveur qui voyant que mon ado de fils commençait à se sentir mal suite à la chaleur de ce jour lui a spontanément apporté un seau à glace avec de l’eau et des glaçons afin qu’il puisse se rafraîchir. N’ayant pas touché à son plat, le serveur nous à proposer de le mettre en barquette afin de le ramener, il a ainsi pu le manger le soir. En résumé : une excellente adresse, des plats généreux et excellents, un personnel plus que gentil et professionnel, sans chichis et très plaisant, il est sûr que nous y retournerons lors de nos prochaines vacances en Corse et visite de Corte ! Merci encore pour votre bienveillance"
Full menu - 13 options
All prices are estimates on menu.
Pasta
Rigatoni
Rigatoni pasta tossed in a rich tomato basil sauce with garlic and parmesan.
Carbonara
A classic Italian pasta dish with creamy egg sauce, pancetta, Parmesan, and a touch of black pepper.
Cannelloni
Tube-shaped pasta filled with cheese and spinach, baked with tomato sauce and topped with melted mozzarella.
Spaghetti Carbonara
Classic Italian pasta dish with creamy eggs, crispy pancetta, Parmesan cheese, and black pepper.
Indian
Chicken Curry
Tender chicken simmered in a rich, spiced curry sauce with aromatic herbs and a touch of coconut milk.
Curry Chicken
Tender chicken cooked in a rich, spiced curry sauce, perfect for a flavorful meal.
Rice
Risotto
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Gnocchi
Gnocchi
Soft potato dumplings served with a creamy pesto sauce and topped with Parmesan cheese.
Egg Dishes
Omelette
A fluffy omelette filled with your choice of cheese, veggies, or ham, served with a side of golden-brown toast or fresh salad.
Salads
Side Salad
A fresh mix of greens, tomatoes, cucumbers, and carrots, served with your choice of dressing.
Beef Dishes
Filet Mignon menu
Filet Mignon: A tender, juicy cut of beef, often grilled or pan-seared, served with your choice of sauce and sides.
Dessert
Sandwiches
Chicken Burger
Grilled chicken breast, lettuce, tomato, and mayo on a toasted bun. Deliciously satisfying and perfect for any meal.
Margaret
excellent. family. server available and excellent with children. a redo
Address
Reviews
Axel
excellent restaurant we have enjoyed! very warm service fast and top! Very reasonable price!
Ana
Very good cooking! heart, gourmet, good presentation, welcome and very friendly staff! And a warning. snow
Osvaldo
very nice reception and service, beautiful dishes filled with deliciously well cooked dishes, really to recommend! View menu
Isabelle
excellent restaurant !!! we have enjoyed delicious service to the top asorable server, and very reasonable price for the quality of the dishes
Élodie
very nice and adorable waiter with our young child. Very uncomfortable. different and very good dishes. reasonable prices for quality. a recommend
Olivia
a restaurant that we highly recommend if you go to Corte a welcome to the top and excellent food thanks to your welcome we will return with pleasure View menu
Hélène
Excellent! I took to take eggplants of rigatoni pasta all with a sauce and gratinated .... a real pleasure! The dish is more than generous than I enjoyed! And it's very well received! Thank you!
Isabelle
passing through the city of corte for the holidays, we chose an aperitif, then the very friendly waiter offered us to look at the menu of the dishes. For my part, I took a dish of the day Corsican calf liver with a purée of potatoes! excellent!!! I’m not used to eating flaps but it was delicious! my friends emulated with curry chicken and liguini carbonara, they were very satisfied. I highly recommend this restaurant.
SeSKaPiL
Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant tout à fait par hasard après avoir arpenté le cours Paoli et le cadre de la salle nous a complètement subjugué ! Après avoir réservé et nous être présentés à l’heure prévue, nous avons été immédiatement accueillis et installés à une table de la terrasse. Après une prise de commande pour les apéritifs et notre choix de plats fait, nous avons été servi rapidement… Les plats sont très copieux, très jolis et surtout délicieux. On peut même sur certains choisir son intensité d’épices, de pas relevé à très fort attention, normal ça pique déjà pas mal Je tiens à souligner le professionnalisme ainsi que la prévenance du serveur qui voyant que mon ado de f... View menu
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Italien Savor the rich and diverse flavors of Italy with our menu, offering classic pasta, savory risottos, and traditional meat and seafood dishes, all crafted with authentic ingredients and passion. Buon appetito!
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Mexicain Authentic Mexican flavors await you with sizzling fajitas, savory tacos, zesty enchiladas, and fresh guacamole, all crafted with rich, traditional spices and served with vibrant sides. Enjoy a fiesta on your plate! View menu
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Français Classic French cuisine showcasing timeless elegance, our menu offers rich and flavorful dishes crafted with traditional techniques and seasonal ingredients, promising an unforgettable culinary experience. Bon appétit!
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