Phone: +33557876772,+33890210142
Address: 80 Quai des Chartrons, 33300, Bordeaux, France, 33000
City: Bordeaux
Menu Dishes: 35
Reviews: 8019
Website: http://www.leconfidentiel.fr/
"Sur la liste de l’hôtel 5 étoiles dans lequel nous séjournons, le déception a été totale. Il a fallu que nous appelions la serveuse après le service pour signaler notre étonnement quant à la qualité exécrable des plats pour qu’elle nous informe que le chef cuisinier avait quitté l’établissement il y’a 3 jours et le sous chef cuisinier avait également quitté le soir même au début de notre service…. On aurait apprécié, plutôt qu’un geste commercial de circonstance, que le restaurant nous informe ce cette situation avant de prendre notre commande. Bref à éviter avant que la situation se normalise."
Full menu - 35 options
All prices are estimates on menu.
Dessert
Tiramisu
A classic Italian dessert featuring layers of coffee-soaked ladyfingers, rich mascarpone cream, and a dusting of cocoa powder.
Salads
Cæsar
Classic Caesar salad with crisp romaine, creamy dressing, Parmesan, and garlic croutons.
Side Salad
A fresh mix of greens, tomatoes, cucumbers, and carrots, served with your choice of dressing.
Viandes
Starters
Poissons
Indian
Chai
A fragrant and spiced tea blend brewed with milk and aromatic spices.
Pizza Ø 32 Cm
Sushi Rolls
Sushi
Freshly rolled sushi with a perfect balance of vinegared rice and fresh fish, served with soy sauce, pickled ginger, and wasabi.
Gaufres
Seafood
Prawn
Juicy prawns grilled to perfection, seasoned with garlic and herbs, served with a tangy lemon butter sauce.
Salad
Nicoise
A traditional French salad with tuna, tomatoes, hard-boiled eggs, olives, and green beans, dressed in olive oil and herbs.
Rice
Risotto
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Appetizer
Soups
Gazpacho
A refreshing cold soup with ripe tomatoes, cucumbers, bell peppers, onions, olive oil, and vinegar, perfect for a light summer appetizer.
Good Appetite
Antipasti - Starters
Warm Dishes
Apéro !
Pizza
Entree
Les Incontournables Du Lna
Planches Du Clocher À Partager Ou Pas
À Partager
Plats
Shellfish And Crustacean
RODOLPH
Service irréprochables, très professionnelles, très bon cadre avec des plats bien préparés.
Address
Reviews
PAULO
Une très belle soirée. Margaux était une hôte simplement adorable. Merci pour tout. Je recommande !
JULIEN
Très bon accueil. Personnel à l écoute. Cuisine de très bonne qualité. Très bon rapport qualité prix.
ANNELAURE
Pour nous, une adresse incontournable aux Chartrons !! Tous les services testés, du déjeuner au diner et passant par le brunch dominical, jamais déçu !! View menu
JACQUELINE
Très beau restaurant sur un plan architectural mais les mets ne sont pas excellents le vin blanc non plus . Acceptable dommage car les tarifs sont assez élevés.
MARTINE
Belle salle de restaurant avec des voutes et murs en pierre, serveur et serveuse très professionnels et agréables, vue sur les cuisines où sont préparés des plats goûteux et raffinés.
LUC
2 heures et demi pour un plat dessert, c'est long... très long... surtout quand vous arrivez en premier à 19h00. les plats eux même sont d'un rapport qualité prix exessif... (les 30% de remise sont déjà intégré dans le prix). produits basiques sans rien exceptionnels, légumes, poissons et viandes passés sur le gril, rien de plus, mise en place minimaliste. sinon cadre sympa et serveur agréables View menu
SANDRINE
Brunch gourmand et assez varié mais il ya vite du monde autour des tables. J’ai pas trouvé qu’il y avait énormément de choix non plus. Ensuite Équipe hyper sympa et cadre très joli mais cela reste chère pour la prestation :35€ par personne et la 2eme boisson chaude est payante. Formule enfant a 16€ meme buffet que les adultes mais on sait qu’il mange pratiquement rien) donc 102€ a 4! Et on peut rester que 2 heures car ya 2 services: 11h-13h puis 13h-15h!
LENA
Je suis venue dîner avec des amies pour un anniversaire , nous avons passé une très belle soirée . Par l’accueil très chaleureux de la serveuse , la qualité des produits , cuisson parfaite pour la côte de bœuf accompagné d’écrasé de pomme de terre , salade , légumes , frite et 2 sauces . En dessert j’ai pris une poire confite idéal pour terminer sur une touche légère après ce repas copieux . Touchée de l’attention des serveurs pour les shooter rhum arrangé fais maison offert pour toutes la tables . Nous reviendrons à coup sûr au Confidentiel.
Marion
Sur la liste de l’hôtel 5 étoiles dans lequel nous séjournons, le déception a été totale. Il a fallu que nous appelions la serveuse après le service pour signaler notre étonnement quant à la qualité exécrable des plats pour qu’elle nous informe que le chef cuisinier avait quitté l’établissement il y’a 3 jours et le sous chef cuisinier avait également quitté le soir même au début de notre service…. On aurait apprécié, plutôt qu’un geste commercial de circonstance, que le restaurant nous informe ce cette situation avant de prendre notre commande. Bref à éviter avant que la situation se normalise. View menu
Categories
-
Français Classic French cuisine showcasing timeless elegance, our menu offers rich and flavorful dishes crafted with traditional techniques and seasonal ingredients, promising an unforgettable culinary experience. Bon appétit!
-
Européen Delight in a culinary journey across Europe with our exquisitely crafted menu, featuring authentic dishes from France, Italy, Spain, and beyond, using the freshest ingredients to bring traditional flavors to life. View menu
-
Desserts Delight in our selection of indulgent desserts, from luscious chocolate creations to delicate fruit-infused treats, each crafted to end your meal on a sweet note and leave your taste buds craving for more.
-
Végétarien Delight in our vibrant collection of vegetarian dishes, crafted with the freshest greens, rich flavors, and savory spices. Enjoy a wholesome, delectable plate that celebrates nature's finest ingredients.
Amenities
-
Wi-fi
-
Sièges
- menu
-
Groupes
- menu
-
Serveurs
