Valuta - Menu

Am Sprinkshaus 4, 66128 Saarbrucken, Saarland, Germany, 57350, Saarbrücken

🛍 Steak, Deutsch, Fleisch, Steakhaus

4.4 💬 1482 Reviews
Valuta

Phone: +49681703164

Address: Am Sprinkshaus 4, 66128 Saarbrucken, Saarland, Germany, 57350, Saarbrücken

City: Saarbrücken

Menu Dishes: 23

Reviews: 1482

Website: http://www.restaurant-valuta.de

"Der letzte Aufenthalt vor meinem eigentlichen Ziel Frankreich ist seit einigen Jahren das "Valuta", ein sehr empfehlenswertes Restaurant mit angegliedertem kleinen Hotel. Das Ambiente ist eher rustikal, aber mit Charme. Der Gastraum ( es gibt auch separate Räumlichkeiten, z.B. für Feierlichkeiten ) wird dominiert durch einen großen Grill, befeuert mit Buchenholz. Wer Fleisch mag, sollte unbedingt ein Rinderfilet oder Entre cote bestellen. Man wird nicht enttäuscht, versteht es doch der Patron das Grillgut genau wie gewünscht auf den Punkt zu zu bereiten. Dazu die leckeren Pommes frites und die hausgemachte Pfeffersoße und fertig ist das perfekte Steak, welches sich in einem Steakhouse in dieser Qualität schwerlich finden lässt. Als Vorspeise ist der Vorspeisenteller oder die selbst gemachten Pasteten zu empfehlen, alles, wie auch die anderen angebotenen Gerichte stehen in einem sehr guten Preis/ Leistungsverhältnis. Das Restaurant ist sehr gut besucht, viele Gäste kommen aus dem benachbarten Frankreich, welches auch Rückschlüsse auf die gute Qualität zulässt. Trotz Andrang und Stress ist der Service sehr aufmerksam und zuvorkommend, ja man geht auch auf machbare Sonderwünsche ein. Ich, als Weinliebhaber, würde mir wünschen, das einige hochwertige Gewächse aus Frankreich auf der Karte stünden, doch man kann nicht alles haben und der Patron muss sich ja auch nach dem Geschmack der Gäste richten, die sein Lokal öfter als ich besuchen ( bin in der Regel 2 x im Jahr im "Valuta ). Ich kann diese Lokalität wärmstens empfehlen."

Full menu - 23 options

All prices are estimates on menu.

Vier-Gänge-Saisonmenü Zum Preis Von

Hauptspeisen

Salads

Dessert

Vegetarian

Mein Lieber Pfifferling

Entrées

Bread

Meat

Schnitzel

Beef Dishes

Chicken

User User

Waren sxhon öfters in der Valuta und es war immer lecker. Egal ob es das Steak aus der Pfanne oder vom Grill. Auf jedenfall ein Besuch wert.

Address

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Reviews

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Produits frais, cuisine traditionnelle du fait maison ...cuisine allemande locale et lorraine...super service aimable et a l'écoute des clients ...


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there is what is rare in the meantime. finely tuned sauces, delicious bratkartoffels, good quality of meat and vegetables, and also to quite civilian lob. for this we also like 30 km!


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Wir hatten dort beim Schlachtfest reserviert und waren alle mit den angebotenen Speisen sehr zufrieden auch wer keine Schlachtplatte wollte bekam auch ein sehr gutes Essen serviert. Das angebotene Kellerbier passte vorzüglich zu der Schlachtplatte. View menu


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Wir waren mit Freunden im Valuta und waren alle äußerst zufrieden. Super regionale Küche zu sehr angemessenen Preisen. Nette Weinkarte, sowie sehr nette und aufmerksame Bedienung. Insgesamt war es ein sehr gelungener Abend, wir kommen sicherlich wieder!


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were decorated today for the construction sitebuffet there. a great environment, very nice on the site. staff, service very friendly, besides the chef. the staff and the chef also have time to chat with the guests, there is not much to write. everything was very nicely dressed and has tasted excellent.


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Mein erster Besuch im Valuta nach Empfehlung eines Bekannten. Direkt an der Grenze gelegen, sie läuft mehr oder weniger durch das Haus durch. Ein etwas rustikaler Charme, sehr nett. Freundliche Bedienung, das Essen von sehr guter Qualität, insbesondere die Fleischgerichte. Peis-Leistungsverhältnis sehr okay. Es wird nicht mein letzter besuch gewesen sein. View menu


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Immer wenn wir nach Frankreich fahren, führt uns unser Weg zum Valuta. In diesem Jahr waren die Gerichte nochmals verbessert. Die Pate de Foie Gras hatte Sternequalität. Der Matjes Tartar war super mild und das Filetsteak über dem Schwenkgrill war auf den Punkt zubereitet. Wir waren von der Qualität begeistert. Eine super Einstimmung für unsere Gourmet Reise.


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In der Regel schreibe ich pro Restaurant nur eine Bewertung, wenn sich jedoch etwas Grundlegendes geändert hat, sei es zum Guten oder auch zum Schlechteren, so sollte dies Erwähnung finden. Vorweg, das Essen war bisher immer sehr gut. Doch bei unserem letzten Besuch war es einfach ausgezeichnet. Der Patron hat einen zweiten Koch engagiert und was dieser auf den Teller brachte ist einen Besuch auf alle Fälle wert. Die hausgemachte Foie gras hatte Sterne-Qualität und ist in dieser Vorzüglichkeit auch in teuren Restaurants nur schwerlich zu finden. Das Tartar vom Matjes mit Roter Bete war aufs Feinste abgestimmt und konnte nicht besser zubereitet werden. Zum Schluss das Filet vom Rind gegart, ü...


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Der letzte Aufenthalt vor meinem eigentlichen Ziel Frankreich ist seit einigen Jahren das "Valuta", ein sehr empfehlenswertes Restaurant mit angegliedertem kleinen Hotel. Das Ambiente ist eher rustikal, aber mit Charme. Der Gastraum ( es gibt auch separate Räumlichkeiten, z.B. für Feierlichkeiten ) wird dominiert durch einen großen Grill, befeuert mit Buchenholz. Wer Fleisch mag, sollte unbedingt ein Rinderfilet oder Entre cote bestellen. Man wird nicht enttäuscht, versteht es doch der Patron das Grillgut genau wie gewünscht auf den Punkt zu zu bereiten. Dazu die leckeren Pommes frites und die hausgemachte Pfeffersoße und fertig ist das perfekte Steak, welches sich in einem Steakhouse in die... View menu

Saarbrücken

Saarbrücken

Saarbrücken, a charming city in western Germany, blends French and German cultures with unique Saarland specialties like Lyoner sausage, Dibbelabbes potato dish, and hearty Flammkuchen.

Categories

  • Steak Savor prime cuts of juicy, tender steaks, expertly grilled to perfection. Each bite offers a burst of flavor, served with classic sides and delectable sauces to enhance your dining experience.
  • Deutsch Enjoy hearty and traditional dishes from Germany, featuring sausages, schnitzels, and comforting sides like sauerkraut and potato salad, crafted with authentic flavors and a rich culinary heritage. View menu
  • Fleisch Explore our mouth-watering meat selection, featuring expertly grilled steaks, tender chicken, and flavorful lamb dishes, each seasoned to perfection for an unforgettable dining experience.
  • Steakhaus Enjoy prime cuts of tender, juicy steaks cooked to perfection, served with classic sides. Indulge in rich flavors and savory seasonings that make each bite an unforgettable experience. Perfect for steak lovers.

Amenities

  • Bier
  • Wein
  • menu
  • Kamin
  • menu
  • Mitnahme

Similar Restaurants

Gusto Steakhouse

Gusto Steakhouse

Saarstraße 11, 66111 Saarbrücken, Germany, Germany

Menu • Steak • Tapas • Burgers • Restaurants


"I was already a guest at the Gusto at the Saarbrücker Toto House and very satisfied. For some time now there has been the “Gusto on the market” in the heart of the city, St. Johann’s market. Today we came to five. Originally designed only as an annex to the Gusto on the Saarufer, the small restaurant – as I learned from the owner – is now the main house and the restaurant on the Saarufer is closed. Ambiente The “Gusto” is located on the corner of Fröschengasse Saarstrasse only about 30m from the St. Johanner Markt. The modern stylish furnishings, a mix of American steakhouse and Spanish tapasbar, inspires a warm Mediterranean atmosphere. If you sit directly in the entrance area of the restaurant, you can observe the passing “old city visitors” and the driving in the alleys by space-high sprout windows. The restaurant is friendly and light-flooded, more comfortable and more cozy in the rear part of the “Gusto” you reach through a hose-like passage. 4 star service We were operated by a male service: friendly, attentive and competent. Of course, I asked all sorts of questions about the food, especially the steak, the “failure sign” of the small restaurant. We found that the head of the house also appeared several times at the table, vaccinated and proudly gave information about the origin and preparation of the dishes. Here you take time for the guest; this is what you like. The foods and beverages were very flotted, in between it was always asked if everything was right and if we had any wishes. I like to review the service with 5 stars. Food The steakhouse offers a rich range of tapas and antipasti, salads, salmon gambas exquisite meat rarities, especially proud of the “Dry Aged Beef”; this US Black Angus Steak has to “dry” in a special refrigerator for at least 4 weeks and thus gets its distinctive extraordinary taste. But also the other steaks from Black Angus are not to be despised and so much already look in advance for their equal in Saarbrücken and the surrounding area. My choice was a US Black Angus Steak (vacuum ripened) 300gr for 28,80 € with BBQ Dipp and Bratkartoffeln as well as a small salad at 3,40 € My four companions had tomato chili soup at 4,80 € US Black Angus Steak 300gr for 28,80 € with homemade herbal butter and roast potatoes Gusto Burger with Pommes at 12,80 € All ingredients were of 1a quality, well selected and absolutely fresh. The preparation of the dishes can be called a perfect craftsmanship. My well-hanged (wet aged) Steak was an approx. 5 6cm thick splendor of meat, a true pale man's maus, very finely massaged and wonderfully aromatic, masterfully prepared, sharply roasted on both sides on the lava grill perfectly and accurately spot medium, it was extremely lean, wonderfully juicy and very delicate in the bite. There's nothing to stand out. The homemade BBQ Dipp, not too fiery and not too lazy, the roasted potatoes, well selected small potatoes, cut into columns and roasted with the peel crispy pink. The side salad, mixed with zucchini slices fried in olive oil, olives, radishes, tomatoes, various leaf sores, crunchy fresh and with fresh herbs on top, was refined with a delicious parsley dressing. Conclusion: 100% recommended. Not exactly cheap, but worth every cent. For steak friends in Saarbrücken a must, but also a long way worth it"