Everness - Menu

Very good restaurant with a very good choice of regional wines.

Great food but very rude staff. It’s a great pity because the views and quality of food is great. If you have plenty of time and plenty of patience, try our luck and you maybe pleasantly surprised.

We spent 2 dinners and lunch in the restaurant. All the dishes were delicious, lots of taste and beautiful flavors! Excellent service, and... we must not forget the exceptional setting... magnificent view of Lake Geneva View menu

Wir waren im Best Western Chavannes De Bogis und das Hotelrestaurant 26 Survin war fantastisch. Das Essen hat lecker geschmeckt. . Kinder hatten ein separates Menü und die Aussicht war nicht von dieser Welt. . . Auch ein Kinderspielplatz sorgte für Unterhaltung. . . muss mal probieren ob in der gegend. Seien Sie ein wenig angezogen, wenn Sie zum Abendessen gehen. . Prost. . .

We came here as a group of 6 friends, eating inside as it was raining. The plat du jour was really delicious with “cabillaud sauce écrevisse, rice and mousseline de carottes”. We asked twice to the waiter which spice have been used with the carrots but never received an answer... Same for the coffee, we had to ask twice again and he repeated the order incorrectly. His uniform, especially his trousers, was not clean. It’s such a shame that the service was not up to the standards of the food.

Es ist nicht das luxuriöseste Hotel, aber ich habe meinen Aufenthalt dort genossen, war dort für eine Geschäftsreise, es gibt ein tolles Einkaufszentrum 1 km vom Hotel entfernt und man kann es frei laufen. Aber meine beste Erfahrung war jeden Abend ein Treffpunkt an der Bar mit einem tollen Service von den Kellnerinnen, insbesondere von Regies.Fragen Sie nach ihm, er ist ein großartiger Kerl, offen und hat einen großartigen Charakter.Ich hoffe, eines Tages wieder zu besuchenUnd vielen Dank für alles, Regies leisten weiterhin großartige Arbeit ??????????? View menu

Wir hatten gute und schlechte Erfahrungen gemacht. Einige Gerichte waren hervorragend (der gebratene Lachs und die Egli Filet), einige mangelhaft (Vitello Tonnato und Tartare mit zu viel Säure) und die nicht selbst gemachten Convenience Ravioli für CHF 36.00 waren schlichtweg ein Witz (viel zu teuer für so ein geschmackloses Fertigprodukt). Der Service gibt sich Mühe, ist aber nicht sehr freundlich, meist im Stress und französisch unterkühlt . Lediglich eine junge Dame war sehr zuvorkommend, aufmerksam, freundlich und schnell die jungen Herren könnten noch viel von ihr lernen.

Wir hatten eine Veranstaltung mit ungefähr 100 Leuten, die zum Abendessen kamen. Zum Abendessen hatten wir Risotto. Es war schon ziemlich spät, also waren wir ziemlich hungrig. Es gab aber Risotto nur für ca. 40 Personen. . . Also aßen ungefähr 40 Leute etwas, dann dauerte es 40 Minuten, bis mehr Risotto serviert wurde, aber wieder nur für ungefähr 40 Leute. Und für die letzte Portion Risotto hatten sie keinen Risottoreis mehr und benutzten einfach irgendeinen anderen Reis.Das normale Restaurant schien ganz nett zu sein. Und vielleicht hat unser Veranstalter den Preis für das Abendessen zu stark gesenkt. Aber letztendlich war dies nur ein schreckliches Abendessen.

Having lunched here a month ago, and been impressed, we were eager to try a dinner, with friends. On arrival, when I identified myself, the lady told me that one of my group was already at the table. This was clearly untrue as we could see our friends elsewhere. The man at 'our ' table then refused to be re seated at which point the same lady took us to another, less advantageous table and advised me that this was indeed our table, contradicting what she had said earlier. Worse was to come: I ordered Tournedos with home made béarnaise sauce, but, when it came, there was no such sauce, just a small pot of plain mayonnaise instead. When I queried this, I was simply told that there was no béarn... View menu