Phone: +34921472406
Address: Plazuela De La Calandria 1, 40100, Real Sitio de San Ildefonso, Spain
City: Real Sitio de San Ildefonso
Menu Dishes: 20
Reviews: 3506
Website: https://lafundicionrestaurante.com/
"Espectacular menú degustación de 6 pases 2 postres. Platos muy elaborados y sorprendentes que no te dejaran indiferente. Difícil quedarse con uno porque todos estaban realmente ricos, pero destacaremos los raviolis de rabo de toro. El precio es de 50 € por persona más bebida aparte. Un precio realmente bueno para la calidad que se ofrece. Camareros atentos y amables que te explican los platos pero sin agobiar. Para repetir. Saludos viajeros."
Full menu - 20 options
All prices are estimates on menu.
Dessert
Brownies
Rich, fudgy brownies packed with chocolatey goodness, perfect for satisfying any sweet craving.
Cheesecake
A rich, creamy dessert with a smooth texture and graham cracker crust, often topped with fruits or a sweet glaze.
Panna Cotta
Creamy, silky Italian dessert with a hint of vanilla, topped with berry coulis or fresh fruit.
Appetizer
Pasta
Ravioli
Pasta pockets filled with ricotta and spinach, served in a rich tomato sauce.
Cannelloni
Tube-shaped pasta filled with cheese and spinach, baked with tomato sauce and topped with melted mozzarella.
Entrées
Steak Tartare
Raw minced beef seasoned with spices, capers, onions, egg yolk, served with toasted bread.
Pide
Beef Steak
Gnocchi
Gnocchi
Soft potato dumplings served with a creamy pesto sauce and topped with Parmesan cheese.
Main Courses
Sirloin
Tender and juicy sirloin steak, grilled to perfection, and served with a side of seasonal vegetables.
Mexican-American Food
Empanadas
Savory pastries filled with spiced meat or vegetables, wrapped in a crisp, golden crust.
Meat Dishes
Meatballs
Juicy meatballs simmered in rich tomato sauce with herbs, served with crusty bread for a hearty meal.
Fish & Seafood
Appetizer From Sushi Bar
Tuna Tataki
Seared tuna slices with a light soy dressing, garnished with sesame seeds and green onions.
Grilled Meats
Vegetarian
Parmesan Asparagus
Grilled asparagus spears topped with savory melted Parmesan cheese.
Diego
Cenamos en un patio encantador, el servicio fue impecable y la comida simplemente exquisita.
Address
Reviews
Ruth
Espectacular, la mezcla de sabores ,su presentación, ambiente súper agradable,profesionalidad Un lujo comer allí, de 10
María
La comida buenisima, elaborada , original y tratada con mimo, la atención de primera y lo que más me gustó, el ambiente, acogedor y tan tranquilo....
Antonio
Meal type: Lunch Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Croquetas Fluidas de Judiones, Lomo de Ciervo, Tarta de Queso View menu
Marta
Restaurante muy muy recomendable. Todo delicioso, pero nos quedamos con las croquetas de judiones y los buñuelos, que son especiales, y el rulo de cochinillo, exquisito. Sin duda, volveremos.
Adolfo
Comida de la zona con toques modernos. Bien elaborada y con sabores ricos y sorprendentes en algunos platos. Servicio muy correcto y entorno muy agradable. Nos explicaron los platos y aceptaron algún comentario que les hicimos sobre alguno de ellos.
Maria
No puedo decir otra cosa que … TODO DE 10… empezando por el aperitivo en barra, el acompañamiento al comedor por el encargado, la presentación y explicación de cada plato, y por supuesto CADA COSA RIQUÍSIMA… El ambiente muy agradable, la comida exquisita y el trato muy cordial. Invita a repetir…sin duda!!! View menu
David
De los mejores sitios de España para comer con diferencia. Una cocina con producto de calidad muy elaborada y muy cuidada. Cantidades generosas y relación calidad precio me sorprendió bastante. Con botella de vino, dos postres y cafés salimos a 50 euros por persona y somos de comer bastante. Gracias a la gente que ama su trabajo y ofrece este tipo de maravillas a la gente.
otrocritico
Sitio estupendo. Trato muy correcto y cercano a la vez. Comida elaborada, con productos tradicionales pero de alta cocina, a un precio razonable. Sin ser barato, está muy bien para la calidad y tipo de cocina. Entorno y decoración muy buenas. Repetiremos. El menú degustación, muy recomendable: te da la opción de probar multitud de cosas riquísimas, y acabas muy satisfecho (para cenar quizá sea demasiado).
Alberto
Espectacular menú degustación de 6 pases 2 postres. Platos muy elaborados y sorprendentes que no te dejaran indiferente. Difícil quedarse con uno porque todos estaban realmente ricos, pero destacaremos los raviolis de rabo de toro. El precio es de 50 € por persona más bebida aparte. Un precio realmente bueno para la calidad que se ofrece. Camareros atentos y amables que te explican los platos pero sin agobiar. Para repetir. Saludos viajeros. View menu
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Sushi Delight in our exquisite sushi selection, featuring fresh ingredients, expertly crafted rolls, and traditional nigiri. Each bite offers a harmonious blend of flavors, promising a true taste of Japan.
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Mariscos Dive into the freshest catches of the sea with our seafood selection, featuring exquisite dishes prepared with high-quality fish and shellfish. Savor the flavors of the ocean in every bite!
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Vegetariano Delight in our vibrant collection of vegetarian dishes, crafted with the freshest greens, rich flavors, and savory spices. Enjoy a wholesome, delectable plate that celebrates nature's finest ingredients.
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