Phone: +4922389588868
Address: Auf dem Driesch 27, 50259 Pulheim, North Rhine-Westphalia, Germany
City: Pulheim
Menu Dishes: 35
Reviews: 2777
Website: http://www.proietto.de/
"Im Hinterraum des Ladenlokals stehen ein paar wenige, hübsch gedeckte Tische, an denen man selbstgemachte Pasta nach sizilianischen Rezepten essen kann. Wir hatten drei Verschiedene Gerichte und waren alle total begeistert. Es schmeckte frisch, aromatisch und perfekt abgestimmt. Ein echter Gaumengenuss, auch die Antipasti, die zum großen Teil selbstgemacht waren.Die Familie bedient selbst, keine gelernten Servierer, dafür aber um so herzlicher die Ausstrahlung.Die Zutaten, inspesondere Pasta, feine Essige, Öle und Weine aus Italien sowie Käse und Antipasti kann man anschließedn direkt dort erwerben und mitnehmen."
Full menu - 35 options
All prices are estimates on menu.
Pizza
Vegetarian Pizza
A delightful mix of fresh vegetables, cheese, and tangy tomato sauce on a chewy crust.
Pizza Margherita
Classic Pizza Margherita with fresh tomatoes, mozzarella, fresh basil, olive oil, and a light crispy crust.
Pizza Capricciosa
Pizza topped with mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, and black olives.
Pasta
Ravioli
Pasta pockets filled with ricotta and spinach, served in a rich tomato sauce.
Pasta Carbonara
Creamy and rich pasta with pancetta, Parmesan cheese, and a touch of garlic, topped with cracked black pepper.
Pasta Bolognese
Rich and hearty meat sauce with tomatoes, simmered to perfection and served over al dente pasta.
Salads
Tomato Salad
Fresh tomato salad with basil, mozzarella, and a drizzle of balsamic dressing.
Seafood Salad
A refreshing mix of shrimp, calamari, and octopus tossed with fresh greens and a zesty citrus dressing.
Chicken Salad
Freshly mixed greens with grilled chicken, cherry tomatoes, cucumbers, and a hint of lemon dressing.
Salad
Capricious Salad
A vibrant mix of fresh greens, juicy tomatoes, cucumbers, and olives topped with tangy feta and a drizzle of zesty vinaigrette.
Gnocchi
Gnocchi
Soft potato dumplings served with a creamy pesto sauce and topped with Parmesan cheese.
Calzone
Calzone
A folded pizza filled with cheese, tomato sauce, and a variety of meats or vegetables, baked until golden.
Antipasti - Starters
Vegetarische Pizzen
Red Pizzas
Sicilian Pizza
A traditional square pizza with a thick, airy crust, topped with rich tomato sauce, mozzarella, and savory herbs typical of Sicily.
Seafood
Octopus And Orzo
Tender octopus served with flavorful orzo, combining Mediterranean ingredients for a delightful seafood dish.
User
Best pasta I've ever eaten. A real enrichment for Pulheim. We're coming back!
Address
Reviews
User
By far the best pizza! Nice to have such a great restaurant (with delivery service) in Pulheim.
User
Divine handmade noodles. It is also worth a longer trip. The pesto is also wonderful! Here you can enjoy lunch. And after that there is a very delicious coffee! I'll be back, not just once.
User
Very good pizza! And also very delicious freshly made pasta. Just ordered from coincidence because Salvatore is in Geyen in business holidays. It is worth trying the pizza and pasta here. Super friendly hosts and I'm happy to come back. View menu
User
Very delicious pizza!!!....because very good dough... nice airy, light, also crispy and at the same time soft!!! Very good with tasteful ingredients!!! Very fast service and delivery!!!! Very cheap!!! I can only recommend! Let's get back!
User
Weil wir mit dem Hund nicht reindurften und ihn bei der Hitze nicht im Auto lassen konnten, haben wir uns Antipasti und Nudeln mitgenommen und zuhause genossen. Beides war wirklich gut, wenn auch hochpreisig. Der Laden macht einen authentisch italienischen Eindruck und wirkt sehr gepflegt.
User
Proietto ist ein wahres muss für jeden Pasta-Liebhaber. Selten, haben wir solch frische und leckere Pasta genossen. Die gefüllten Ravioli, einfach WOW! Massimo und Stella benutzen dabei fast ausschließlich frische Zutaten. Das Öl, das unverdünnt und ohne Zusätze aus Sizilien kommt, darf in keiner guten Küche fehlen. View menu
User
Klein aber fein! Hier wird frische, selbstgemachte Pasta in verschiedenen Varianten serviert, nur Pasta, aber das wirklich gut!Einziges Manko: man sollte Zeit mitbringen, da es etwas länger dauert bis nach der Bestellung serviert wird. Aber dafür sind die Pasta-Gerichte wirklich schmackhaft. Und auch eine nette Auswahl an guten Weinen, Flaschen und offen.
User
Die Speisekarte ist sehr übersichtlich, sodass wir keine Probleme hatten uns für Vorspeise und Pasta zu entscheiden. Die Vorspeisen - gemischte Antipasti und Oktopus Carpaccio - waren sehr lecker. Die Pasta anschließend war wirklich ein Traum und wahrscheinlich von der Qualität und Geschmack im Umkreis nur sehr schwer wo anders zu finden.Das Preisleistungsverhältnis bei den Vorspeisen ist jedoch stark verbesserungsfähig, auch bei der Pasta könnte eine kleine Justierung nicht schaden.
User
Im Hinterraum des Ladenlokals stehen ein paar wenige, hübsch gedeckte Tische, an denen man selbstgemachte Pasta nach sizilianischen Rezepten essen kann. Wir hatten drei Verschiedene Gerichte und waren alle total begeistert. Es schmeckte frisch, aromatisch und perfekt abgestimmt. Ein echter Gaumengenuss, auch die Antipasti, die zum großen Teil selbstgemacht waren.Die Familie bedient selbst, keine gelernten Servierer, dafür aber um so herzlicher die Ausstrahlung.Die Zutaten, inspesondere Pasta, feine Essige, Öle und Weine aus Italien sowie Käse und Antipasti kann man anschließedn direkt dort erwerben und mitnehmen. View menu
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Pizza Delve into our perfectly baked pizzas, crafted with hand-tossed dough, rich tomato sauce, and a blend of gourmet cheeses. Each slice bursts with fresh toppings, ensuring a delightful bite every time.
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Kebab Savor our delicious kebabs, expertly grilled and bursting with flavor. Choose from a variety of meats and vibrant spices, served with fresh sides. Perfect for a satisfying and flavorful meal. View menu
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Sushi Delight in our exquisite sushi selection, featuring fresh ingredients, expertly crafted rolls, and traditional nigiri. Each bite offers a harmonious blend of flavors, promising a true taste of Japan.
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Europäisch Delight in a culinary journey across Europe with our exquisitely crafted menu, featuring authentic dishes from France, Italy, Spain, and beyond, using the freshest ingredients to bring traditional flavors to life.
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