Phone: +41223612362
Address: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1274, Eysins
City: Eysins
Menu Dishes: 12
Reviews: 1095
Website: https://aubergecommunalesigny.ch/
"Nous connaissons cette auberge depuis plusieurs années mais n'y sommes pas retournés du temps de l'ancien tenancier.Mais la sympathique auberge de Signy dispose d'une nouvelle patronne dynamique et avenante, ainsi que d'un nouveau cuisinier, ceci depuis le dernier trimestre de l'année passée.Nous y avons été récemment et avons pu y déguster de très bons plats, à la jolie présentation, d'un très bon niveau culinaire, ce qui peut expliquer l'augmentation des tarifs. Mais ceci en vaut la peine.A noter certains plats de brasserie thématiques, tels la langue aux câpres le jeudi à midi, et le jambon à l'os et son gratin dauphinois à discrétion tous les dimanches midi.Une jolie carte des vins accompagne la carte des mets.Lieu à recommander!"
Full menu - 12 options
All prices are estimates on menu.
Appetizer
Salad
Green Salad
A fresh blend of crisp lettuce, cucumbers, and tomatoes, topped with a light vinaigrette dressing.
Mixed Salad
A refreshing blend of crisp lettuce, juicy tomatoes, cucumbers, and assorted seasonal vegetables, lightly tossed in a tangy vinaigrette.
Rice
Risotto
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Chinese Breakfast
Pasta
Carbonara
A classic Italian pasta dish with creamy egg sauce, pancetta, Parmesan, and a touch of black pepper.
Salads
Side Salad
A fresh mix of greens, tomatoes, cucumbers, and carrots, served with your choice of dressing.
Fries
Home Fries
Crispy and seasoned potato chunks, perfect as a side for breakfast or any hearty meal.
Schnitzel
Cordon Bleu
Breaded chicken breast stuffed with ham and cheese, served with a creamy sauce.
Beef Dishes
Filet Mignon menu
Filet Mignon: A tender, juicy cut of beef, often grilled or pan-seared, served with your choice of sauce and sides.
Vegetarian
User
Great village auberge with brasserie dishes. Excellent !
Address
Reviews
Claire
Dynamic team and always in a good mood. Top service and excellent cuisine
lisiane
Creamy carbonara like in Italy, excellent home fries. Simple but tasty cuisine!
User
Personnel très sympathique. Service rapide. Tartare et filets de perche délicieux ! View menu
Jean-marc
Un favori depuis des années. Carte originale et inventive, cadre sympa, et service chaleureux. Bravo et ne changez rien.
Patricia
We were with the PG. Very nice discovery, nice place, very nice waitress, everything is homemade and it's very very tasty. To return.
Chantal
Perfect! Very friendly welcome. Great Sunday menu: delicious ham on the bone and gratin dauphinois to die for. All at very friendly prices too View menu
Jean
Charming terrace, succulent dishes and the little extra of setting up the little corner for changing baby . I will definitely come back for the tartare and vermicelli for dessert
Tove
We had a very pleasant time in this little restaurant. The dish of the day was excellent, the service discreet and attentive. We will come back with pleasure. For sunny days, a very nice terrace and parking directly in front of the restaurant.
User
Nous connaissons cette auberge depuis plusieurs années mais n'y sommes pas retournés du temps de l'ancien tenancier.Mais la sympathique auberge de Signy dispose d'une nouvelle patronne dynamique et avenante, ainsi que d'un nouveau cuisinier, ceci depuis le dernier trimestre de l'année passée.Nous y avons été récemment et avons pu y déguster de très bons plats, à la jolie présentation, d'un très bon niveau culinaire, ce qui peut expliquer l'augmentation des tarifs. Mais ceci en vaut la peine.A noter certains plats de brasserie thématiques, tels la langue aux câpres le jeudi à midi, et le jambon à l'os et son gratin dauphinois à discrétion tous les dimanches midi.Une jolie carte des vins accom... View menu
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Fisch Delight in our exquisite fish dishes, crafted from the freshest catch of the day. From grilled favorites to savory stews, our menu celebrates the ocean's bounty with flavors to satisfy every palate.
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Fleisch Explore our mouth-watering meat selection, featuring expertly grilled steaks, tender chicken, and flavorful lamb dishes, each seasoned to perfection for an unforgettable dining experience. View menu
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Schweizer Swiss cuisine offers a delicious blend of savory meat dishes, rich cheeses, fresh vegetables, and hearty bread, all reflecting the diverse cultural influences and traditional flavors of Switzerland.
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Europäisch Delight in a culinary journey across Europe with our exquisitely crafted menu, featuring authentic dishes from France, Italy, Spain, and beyond, using the freshest ingredients to bring traditional flavors to life.
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