Japan Nagano - Menu

Griesgasse 19A, 5020 Salzburg, Austria

🛍 Sushi, Suppe, Eiscreme, Japanisch

4.1 💬 3146 Reviews
Japan Nagano

Phone: +43662849488

Address: Griesgasse 19A, 5020 Salzburg, Austria

City: Salzburg

Menu Dishes: 35

Reviews: 3146

Website: http://www.nagano-salzburg.com/

"Die Atmosphäre ist toll, sehr modern und genug Privatsphäre durch gesetzte Raumteiler. Uns wurde direkt ein Tisch zugewiesen, jedoch konnten wir auch einfach einen anderen wählen. Wir haben sofort Karten bekommen und die Bestellung wurde zügig aufgenommen. Auch auf das Essen mussten wir nicht lange warten, allerdings war es auch nicht besonders voll. Da wir einen Blick in die Küche hatten, wo alles frisch zubereitet wurde, kann ich aber nachvollziehen, wenn andere Bewertungen von eher langen Wartezeiten sprechen. Aber das ist der Preis für Frische, trotz aller Organisation. Das Essen war super lecker und preislich absolut in Ordnung. Ich hatte die Ente auf Steinplatte und kann es nur empfehlen. Die Karaffe, in der meine Cola serviert wurde, war zwar stylisch, allerdings habe ich es nicht geschafft die Cola kleckerfrei ins Glas zu bekommen. Mag aber auch an mir liegen, dennoch hätte eine Kerbe für den Auslauf geholfen. Alles in allem aber eine super Empfehlung, beim nächsten Mal versuche ich dann auch die Cocktails, die alle sehr spannend klangen."

Full menu - 35 options

All prices are estimates on menu.

Japanese Specialties

Dessert

Signature Rolls

Itame & Teppanyaki

Vorspeisen & Beilagen|

Sushi Sets

Sushi Nigiri

Mittagskarte

Sushi Rolls

Noodle

Temaki

Appetizer

Main Dishes - Bento Menu

Sides

Seafood Dishes

Salad

Futomaki

Chicken

Carnes

Sandwiches

Sarah Sarah

Super Bedienung! Essen sehr gut preis Leistung stimmt total !

Address

Show Map

Reviews

Raquel
Raquel

the food was delivered on time and was great. tastefully very successful and beautifully packed. Happy again!


E
E

Unglaublich nette service. Nette Leute , schöne Atmosphäre. Kleine Karte was ich gut finde weil dafür die Qualität im Vordergrund steht. Jederzeit wieder gerne ! Preise fair


Michael
Michael

Ein absoluter Gaumenschmaus! Das Essen ist der Wahnsinn und sehr zu empfehlen! Der Service ist sehr aufmerksam und überaus Freundlich! Wir kommen wieder! Weiter so und bis bald! View menu


Amparo
Amparo

top sushi and the best teig bags that there are outdoor asiens. the personal was also helpful and friendly on the phone, even if it does not work with the name directly for the first time


RosettenDehner
RosettenDehner

Unser erster Besuch war sehr erfreulich. Das Essen schmeckt lecker, alles ist sauber und die Mitarbeiter sehr freundlich. Man hat sich direkt gut aufgehoben gefühlt. Beim nächsten Aufenthalt in Österreich werde ich dort wieder aufschlagen.


Sabine
Sabine

Bestes Tempura, was ich jemals gegessen habe. Auch das Sushi war sehr lecker. Vorspeise Miso Suppe…dazu Jasmin-Tee. Obwohl schon Mittagspause, haben wir noch etwas bestellen können. Super freundlich und aufmerksam. Sehr zu empfehlen! Danke an das Team von Nagano. View menu


Mimi
Mimi

Empfehlenswert! Wir hatten zweierlei Edamame, Frühlingsrollen und verschiedene Sushiplatten. Alles geschmacklich sehr zu empfehlen! Der Service ist sehr freundlich und stehts bemüht. Einen Stern Abzug gibt es für den Aperitif, der erst eine halbe Stunde nach der Bestellung, irgendwann zwischen den Vorspeisen serviert wurde und für das vergessene Sushi (auch wenns sehr gut war). Wir kommen gerne wieder.


Yvonne
Yvonne

Seit Jahren besuche ich das Nagano nun schon. Der Umbau ist wirklich gut gelungen, das Ambiente ist sehr schön! Leider hat mir die Speisekarte früher besser gefallen, einige Sushi Gerichte sind weg gefallen, die neue Karte entspricht wohl mehr einem Masse Geschmack. Tatsächlich hat mir auch das Sushi früher besser geschmeckt, ich kann aber nicht genau einordnen, woran das liegt. Jedenfalls der Service ist wie immer ausgesprochen freundlich und professionell!


Felix
Felix

Die Atmosphäre ist toll, sehr modern und genug Privatsphäre durch gesetzte Raumteiler. Uns wurde direkt ein Tisch zugewiesen, jedoch konnten wir auch einfach einen anderen wählen. Wir haben sofort Karten bekommen und die Bestellung wurde zügig aufgenommen. Auch auf das Essen mussten wir nicht lange warten, allerdings war es auch nicht besonders voll. Da wir einen Blick in die Küche hatten, wo alles frisch zubereitet wurde, kann ich aber nachvollziehen, wenn andere Bewertungen von eher langen Wartezeiten sprechen. Aber das ist der Preis für Frische, trotz aller Organisation. Das Essen war super lecker und preislich absolut in Ordnung. Ich hatte die Ente auf Steinplatte und kann es nur empfehl... View menu

Salzburg

Salzburg

Salzburg, a picturesque Austrian city, is known for its baroque architecture, musical heritage, and dishes like Wiener Schnitzel and Salzburger Nockerl, a sweet soufflé dessert.

Categories

  • Sushi Delight in our exquisite sushi selection, featuring fresh ingredients, expertly crafted rolls, and traditional nigiri. Each bite offers a harmonious blend of flavors, promising a true taste of Japan.
  • Suppe Warm and comforting soups to nourish your soul. Choose from a variety of flavorful broths and hearty ingredients, perfect for a simple appetizer or a satisfying meal on a chilly day. View menu
  • Eiscreme A delightful selection of creamy, handcrafted ice creams with a variety of flavors ranging from classic vanilla and chocolate to unique options like lavender honey and spicy mango, perfect for satisfying your sweet tooth.
  • Japanisch Savor the essence of Japan with our selection of fresh sushi, flavorful ramen, and delicate sashimi. Each dish reflects authentic techniques and ingredients, delivering a genuine taste of Japanese culinary artistry.

Amenities

  • Mitnahme
  • Sitzplätze
  • menu
  • Vegane Optionen
  • menu
  • Sitzplätze Im Freien

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"Im Salzburger Stadtteil Schallmoos liegt die Weißbierbrauerei Die Weisse. Der älteste Weißbräu Österreichs kann mit allerlei Spezialitäten und Tradition, die auch auf Zeitgemäßes (Sudwerkbar trifft, aufwarten. Wir besuchten den Gastgarten zweimal, da uns sowohl des Ambiente, als auch die Speisenkarte und deren Umsetzung gefiel. Auch ist der Bräu innovativ und präsentiert, neben den etablierten Biersorten, ein hopfeng‘stopftes Sommerweißbier. Dieses Bier ist leichter und durch Aromahopfen wie Cascade fruchtiger und echt sommerlich leicht und süffig. Wir probierten den Sauren Teller mit Essigwurst, saurem Rindfleisch (butterzart! und Bratlsulz, dann die Weissbräu Jausen mit verschiedensten Spezialitäten drauf sehr gute Zusammenstellung. Auch ein oststeirisches Backhendl mit einem Erdäpfel Gurkensalat und Käferbohnen wurde von uns bestellt, ebenso wie das ofenfrische Schweinsbratl vom Strohschwein im Safterl mit Semmelknödel und Speck Krautsalat. Letzterer wurde leider nicht separat serviert, sondern vermischte sich mit dem Weißbier Safterl, was wir als nicht so gelungen ansahen. Das gereichte Brot war gut. Es gab aber auch Salzstangerl, die ich sehr schätze. Die Speisen waren allesamt sehr gut zubereitet und schmeckten uns ausgezeichnet. Das Service Team in der Weissen ist schnell und freundlich. Meine Fragen zu den verwendeten Hopfensorten wurden komplett beantwortet. Es empfiehlt sich, einen Tisch zu reservieren, wenn man später kommen möchte. Wer früher dran ist, kann auch so ein Platzerl für zwei für Bier und Essen ergattern, bis die Reservierungszeiten wirksam werden."