Phone: +34911995377
Address: Calle De San Bartolome, 14, 28004 (), Spain, Madrid
City: Madrid
Menu Dishes: 35
Reviews: 17983
Website: https://www.kuoco.es/
"Una experiencia espectacular, sin duda alguna directo al podio de nuestros restaurantes favoritos de Madrid. Cada elaboración de cada plato está mimada al detalle. Decidimos pedir de carta y nos encantaron los bocados del Japo Pani Puri y el wonton crujiente. Alucinante combinación de sabores y texturas. Pedimos como bocado fuera de carta el brioche de langosta, estuvo rico aunque no con el nivel de los anteriores. De entrante probamos el siete potencias y un plato fuera de carta que consistía en un tiradito de salmonete con leche de tigre. Flipamos. La calidad del pescado era sublime y el balance espectacular. Umami en cada cucharada. De plato fuerte compartimos las carrilleras de vaca melosa y también nos encantó. Para cerrar pedimos el mango thai que nos resultó una propuesta extremadamente curiosa. No empalaga nada y mantiene el lenguaje de contrastes con la acidez de los platos anteriores. Los chicos y chicas de sala encantadores, te explican detalladamente cada uno de los platos, sus elaboraciones e ingredientes. No podemos esperar por volver y disfrutar nuevamente."
Full menu - 35 options
All prices are estimates on menu.
Bocados
Indian
Puri
Puri: Soft, deep-fried Indian bread made from unleavened wheat flour dough, perfect for pairing with savory or sweet dishes.
Chicken Curry
Tender chicken simmered in a rich, spiced curry sauce with aromatic herbs and a touch of coconut milk.
Seafood
Prawn
Juicy prawns grilled to perfection, seasoned with garlic and herbs, served with a tangy lemon butter sauce.
Octopus And Orzo
Tender octopus served with flavorful orzo, combining Mediterranean ingredients for a delightful seafood dish.
Appetizer
Japanese Specialties
Malaysian / Oriental Cuisine
Noodle
Ramen
A steaming bowl of ramen with savory broth, tender noodles, sliced pork, soft-boiled egg, and fresh toppings.
Toast
Toast
Golden brown toast served with creamy butter and your choice of assorted jams or sweet honey.
Beef Dishes
Brisket
Slow-cooked tender brisket with smoky flavor, served with homemade barbecue sauce.
Pizza
Gnocchi
Gnocchi
Soft potato dumplings served with a creamy pesto sauce and topped with Parmesan cheese.
Supreme Cups
Dessert
Cheesecake
A rich, creamy dessert with a smooth texture and graham cracker crust, often topped with fruits or a sweet glaze.
Chinese Specialties
Peking Duck
Crispy duck with a delightful combination of tender meat, served with pancakes and hoisin sauce.
Entrées
Pizza
Pescados A La Brasa
Meat
Carnes
Postres
Platos
Pre Postre
Steak Koreano
“Bocata” Anguila Ahumada
Ostra Francesa
Monaka Sacher
Aperitivo
Laksallesa
martin
Great taster menu, nice atmosphere, nice staff would go again.
Address
Reviews
Belén
Uno de nuestros restaurantes favoritos de Madrid. Siempre sorprende. Para volver en cuanto podamos
Jose
Buenos … muy buenos. Carta de vinos con mucha oferta Canaria, olvidando ser un poco de los clásicos.
Naomi
The food is really good. They amaze you with the flavors and the softness of each dish. I will keep coming for the food. View menu
M
Exceptionally creative and delicious menu. Go for the 360 tasting. As good as any michelin star restaurant I’ve been to.
Vanessa
Los fuera de carta de esta ocasión has rebasado cualquier expectativa …. No tengo palabras para definirlos. Como siempre un placer visitar este restaurante!
Maria
Everything was FLAWLESS!!!! The food is the best that we've tried in Madrid. The service was also top notch! When in Madrid you should definitely try this place. : View menu
John
Found this restaurant on Trip Advisor by chance and what a fantastic place it turned out to be. The tasting menu was a spicy delight, heat but not too much and every course beautifully presented. An excellent selection of wine, champagne and cocktails. The staff we very knowledgeable, passionate and helpful If you are in Madrid this restaurant is a must visit, it is a credit to its owners
Francisco
Mi segunda visita a Kuoco 360. Una cocina deslumbrante por su originalidad y atrevimiento. Merecidísima inclusión en el club Michelín y, probablemente, con recorrido para ascender. El servicio excelente. La bodega a la altura de la (alta) cocina. Una sola pega: el local desmerece el nivel de su oferta gastronómica. Lo que no es impedimento para que lo recomiende y para que me plantee tripitir.
Felipe
Una experiencia espectacular, sin duda alguna directo al podio de nuestros restaurantes favoritos de Madrid. Cada elaboración de cada plato está mimada al detalle. Decidimos pedir de carta y nos encantaron los bocados del Japo Pani Puri y el wonton crujiente. Alucinante combinación de sabores y texturas. Pedimos como bocado fuera de carta el brioche de langosta, estuvo rico aunque no con el nivel de los anteriores. De entrante probamos el siete potencias y un plato fuera de carta que consistía en un tiradito de salmonete con leche de tigre. Flipamos. La calidad del pescado era sublime y el balance espectacular. Umami en cada cucharada. De plato fuerte compartimos las carrilleras de vaca melo... View menu
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Vino A curated selection of fine wines from around the world, offering rich reds, crisp whites, and elegant rosés to pair perfectly with your meal. Savor each bottle's unique aroma, flavor, and complexity.
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Fusión Discover a delightful blend of culinary traditions with our Fusion menu, where diverse flavors and innovative techniques come together to create distinctive dishes that tantalize your taste buds and offer a unique dining experience. View menu
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Vegano "Delight in our vegan menu, offering a vibrant selection of plant-based dishes crafted with fresh, seasonal ingredients. Savor flavorsome meals that are as nourishing as they are delicious."
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Comida Rápida Enjoy a variety of quick and delicious meals perfect for on-the-go dining. From juicy burgers and crispy fries to refreshing drinks, our fast food menu satisfies your cravings with speedy service and irresistible flavors.
Amenities
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