Phone: +41523452421
Address: Steighof 2, 8311 Brütten, Switzerland
City: Steighof
Dishes: 15
Reviews: 3333
Website: http://www.starsandstripes.ch/
"Als Amerikaner der seine Heimat vermisst, freute ich mich darauf ein seit 20 Jahren in der Schweiz bestehendes "amerikanisches" Restaurant zu meinem Geburtstag zu besuchen. Die Einrichtung war dann aber schon ziemlich enttäuschend. Sämtliche Südstaaten Kulturen willkürlich zusammen geschmissen um ein möglichst "amerikanisches" Bild abzugeben. Aber was solls. Die Bedienung, eine junge Dame vermutlich indischer Abstammung, war dann aber ein echter Lichtblick. Freundlich, präsent, aufmerksam... wirklich eine tolle Bedienung. Das Essen: Wir hatten: Grünen, immer noch leicht feuchten, komplett zerschnittenen Salat mit Sauce die definitiv aus der Flasche kam, gebratene Kartoffeln mit verbranntem Speck (wie zur Hölle verbrennt man Speck?) und crème fraîche dazu... auf amerikanischen baked potatoes... nein ich scherze nicht... und in der crème fraîche waren auch noch irgendwelche getrocktene Kräuter vermutlich aus dem Glas... Nachos mit Käse die verhältnismäßig okay waren, einen Burger der mit BBQ Sauce aus der Flasche gewürzt wurde, hundertprozentig nicht selbstgemachte Burger buns, eine Schuhsohle von Burgerfleisch, Cole Slaw Salat der weder süsslich noch cremig war, einen ungebutterten Maiskolben und eine Karaffe Margherithas, ohne dass der original Margherita mit Limetten angeboten wurde, die wir zu 3/4 stehen liessen. Der servierte Margherita war mehr oder weniger ein Smoothie. Definitiv kein Shortdrink. Ernsthaft. Das Essen ist eine Beleidigung an die amerikanische Küche. In jeder Hinsicht.Der einzige Grund für 2 Sterne ist die wirklich tolle Bedienung die wir hatten. Das Essen ist teuer, die Qualität grauenhaft und die Authentizität ist in einem x-beliebigen Fastfood Restaurant amerikanischer Herkunft an jedem Bahnof höher. Nie. Wieder!"
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