Phone: +41319924444
Address: Läuferplatz 6, 3011 Bern, Switzerland
City: Bern
Menu Dishes: 21
Reviews: 2144
Website: https://www.casa-novo.ch/
"Wir hatten spontan etwas zu feiern und relativ kurzfristig reserviert, haben einen wunderbaren Tisch in der Vinothek mit Blick auf die Aare bekommen. Sehr sympathische und aufmerksame Bedienung. Wir wählten das 4 Gänger Menü, bestehend aus herbstlichen Köstlichkeiten. Besonders gefallen hat uns die Hokkaido Kürbiscreme mit Waldpilztatar und Kaviar von letzterem merkte man zwar nicht viel, dafür sind mir die karamellisierten(? Kürbiskerne und der Trüffelschnee in nachhaltiger Erinnerung eine geniale Komposition! Auch das Blutwursttapa schmeckte mir als Nicht Blutwurst Fan ausgezeichnet. Hauptgang für mich ein bisschen zu mais lastig aber auch sehr lecker. Für uns ein von A wie Amuse bouche bis Z wie Ziegenkäse ein sehr gelungener kulinarischer Abend, für den wir uns herzlich bedanken."
All prices are estimates on menu.
Bern, the capital of Switzerland, offers picturesque medieval streets and local cuisine like rösti, a crispy potato dish, and Bernese platter featuring meats and sauerkraut.