Crudo Taberna Gastronomica

Doctor Cerrada 40, 50005, Zaragoza, Spain

🛍 Vino, Café, Carne, Fusión

4.5 💬 1868 Reviews
Crudo Taberna Gastronomica

Phone: +34876710147

Address: Doctor Cerrada 40, 50005, Zaragoza, Spain

City: Zaragoza

Dishes: 22

Reviews: 1868

Website: https://www.crudozaragoza.com/

"A lo mejor no te sorprende la anchoa, o el boquerón, incluso el taco, pero la ostra en leche de Tigre, el ceviche (personalísimo, no has comido otro igual) o la papada a baja temperatura con parmentier te hacen hincar rodilla. Luego es muy de agradecer que resuelvan tan bien de producto y elaboración dos platos que normalmente en muchos sitios son la curva en la que siempre te la pegas: El Steak Tartar, el Carpaccio, y la tarta de queso. Formidables. Siempre mola descubrir sitios de este nivel, nadie me lo recomendó, ni lo leí, lo encontré buscando al rededor del hotel. Y fui dos noches. Es un restaurante muy bien pensado y equilibrado entre exquisiteces y cosas comunes pero un poco más ricas y cuidadas. Saben de cocina y de vinos y se da esa magia de notar que han montado el bar al que a ellos les gustaría ir. Volveré"

Menu - 22 options

All prices are estimates.

Amelie Amelie

Excellente, original, creativo con interesante carta. Muy amable, servicio y ambiente. Muy recomendable

Address

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Reviews

Etien
Etien

Impresionante, productos de calidad bien tratados. La atención impecable y excelente relación calidad precio.


User
User

very good kitchen! product very well worked with original flavors! ratio quality price very good! I recommend it


Pablo
Pablo

Un descubrimento fantástico! Comida increíble, buen precio y el servicio es fantástico. Totalmente recomendable.


Jose
Jose

Los platos además de estar muy bien elaborados, su sabor te lleva a punto especial de disfrute . Servicio muy profesional al nivel de los platos que ofrecen. Excepcional la papada!


Thomas
Thomas

Wow wow wow. Realmente excepcional. Excelente cocina con sensibilidad para el buen gusto. Y todo ello con una excelente relación precio/rendimiento. Muy recomendable. Una experiencia de sabor realmente genial. Es bueno que exista algo como esto. .... la crema de lima fue la gloria suprema. Un gran elogio a la cocina!!!!


cookerfreaker
cookerfreaker

Pequeñito y acogedor, sin ruido, muy tranquilo, que es una cosa que valoramos mucho. Raciones pequeñas pero merece la pena. Productos de calidad y buenas elaboraciones. Muy buen trato del personal y muy atentos. De lo mejor que puedas encontrar en zaragoza hoy por hoy. El ceviche, el canelón, el steak tartar, la panceta… de 10. Seguiremos volviendo!


clementine
clementine

Una grata sorpresa, me lo habían recomendado y desde luego para repetir. últimamente no me dan ganas de volver a casi ningún sitio nuevo que voy, precios abusivos por producto sin más es la tónica general en Zaragoza. Pero ¡por fin! ¡alas! voy a hacer una excepción. Mención especial los tacos, me hubiera comido mil, y el steak tartar. Buenos vinos. ¡Planeando la próxima!


Victor
Victor

Comida espectacular, de una calidad muy alta. La carta no es muy grande, pero se te hace grande porque te pedirías todo!! El tamaño de las raciones no es grande, pero tampoco es pequeño, nosotros para 2 personas, pedimos 3 tapas, las cuales están brutales pero algo pequeñas, y 2 raciones y media, las cuales de tamaño estan en su justa medida. Para acabar un postre. Salimos encantados. Como recomendaciones: el carpaccio de picaña es una locura, el steak tartar y el taco de cochinita!


Alejandro
Alejandro

A lo mejor no te sorprende la anchoa, o el boquerón, incluso el taco, pero la ostra en leche de Tigre, el ceviche (personalísimo, no has comido otro igual) o la papada a baja temperatura con parmentier te hacen hincar rodilla. Luego es muy de agradecer que resuelvan tan bien de producto y elaboración dos platos que normalmente en muchos sitios son la curva en la que siempre te la pegas: El Steak Tartar, el Carpaccio, y la tarta de queso. Formidables. Siempre mola descubrir sitios de este nivel, nadie me lo recomendó, ni lo leí, lo encontré buscando al rededor del hotel. Y fui dos noches. Es un restaurante muy bien pensado y equilibrado entre exquisiteces y cosas comunes pero un poco más rica...

Categories

  • Vino A curated selection of fine wines from around the world, offering rich reds, crisp whites, and elegant rosés to pair perfectly with your meal. Savor each bottle's unique aroma, flavor, and complexity.
  • Café Indulge in our rich and aromatic coffee selection, expertly brewed to awaken your senses. From classic espresso to creamy lattes, discover the perfect blend to start your day on a flavorful note.
  • Carne Explore our mouth-watering meat selection, featuring expertly grilled steaks, tender chicken, and flavorful lamb dishes, each seasoned to perfection for an unforgettable dining experience.
  • Fusión Discover a delightful blend of culinary traditions with our Fusion menu, where diverse flavors and innovative techniques come together to create distinctive dishes that tantalize your taste buds and offer a unique dining experience.

Amenities

  • Tapas
  • Terraza
  • Reservas
  • Asientos

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